风干桂鱼的做法大全?
要做风干桂鱼其实很简单。下面我来分享家常的做法：将桂鱼清洗干净，弄干水分。（如果你的是的大鱼，建议切鱼头，分成两半。）将桂鱼洒上盐，里面跟外面都要抹均匀，放到冰箱冷藏一天，把腌出的水分倒掉，再次洒一层盐再腌一天，出水倒掉。
想开一家浙江土特产实体店,不知道货源怎么找!
批发市场：全国各城市都有不少批发市场，通过批发市场购买土特产可以获得更低的价格和更多的选择，批发市场也是小商家和餐饮业的主要采购渠道之一。生产基地：不少土特产在生产基地进行销售，这种方式消费者可以直接与生产商联系，了解产品质量和购买渠道，也可以亲自去采摘或者观光体验。
最好是现卖，能够深入到基层，给人一种物美价廉的感觉。3有时候土特产也有中高端的，要思考要卖什么样子的，再去实地考察一下，会有土特产集聚地，也要去看一下。4农户里面也有很多产品，批发网上也有很多产品。
为了找到优质的货源，你可以选择前往批发市场或直接向厂商进货。 一种有效的方法是前往当地的批发市场，或者寻找一些知名且产品质量有保证的批发市场进行采购。
先看看店铺周边有没有类似的，确定自己大概卖什么。然后去淘宝查查什么卖得好，尽量不要卖周转期长，单品价格高的（比如东北的中高端人参等）。然后去当地考察一下，去当地的批发市场。东北的去沈阳的五爱，内蒙的去呼和浩特的食全食美。
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