西餐调料批发的调料种类有哪些?
1、动物性原料：包括畜肉类、家禽类、水产类、野味类、奶制品类、蛋类、鱼肉制品类；植物性原料：包括粮食类、蔬菜类、水果类、调味品类等、西餐在选择烹调原料上，除法式菜比较广泛外，一般没有中餐选料范围广，但用料讲究。
烹饪香料的种类及作用
1、全香料：如肉桂、丁香、八角、小茴香、花椒等，这些香料主要来自植物的树皮、果实或种子，具有独特的香气和味道，常用于烹饪中增添风味。 薄荷类：如薄荷、留兰香等，这些香料带有清凉的草本气息，常用于制作茶饮、糖果或调味料。
2、草本植物香料：包括香叶、香草、薄荷等。这些植物的叶片和茎部含有丰富的香味成分，能够为食物增添清新的香气。 果实类香料：如胡椒、丁香、肉桂等。这些香料的果实或果皮富含香气成分，常常用于烹饪中以增加食物的香味和口感。人工合成香料 调料类香料：如味精、鸡精等。
3、香草类：如迷迭香、薰衣草、芫荽等，常用于烹饪中增添风味。 果实类：如樱桃、苹果、柠檬等水果的提取物，用于制作果酱、糖果等食品的增香。 花卉类：玫瑰、茉莉等花卉的提取物也被用作香料。合成香料 合成香料是通过化学合成的方法制造出来的，可以模拟天然香料的香味。
中土畜三利香精香料有限公司公司简介
拥有多年的香料和松香业务运营经验，中土畜三利香料公司业务发展稳定，构建了广泛的货源和市场网络。凭借丰富的国际贸易知识、良好的商业信誉以及卓越的客户服务，公司赢得了全球香精企业和用户的一致信赖，成为了香原料的主要供应商。
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