冷冻三黄鸡批发找货源附近,江苏南京市紫金山副食品交易市场/农贸批发市场

徐家汇日月附近的美食攻略徐家汇日月中心美食

小吃方面，建议去一些商场的美食街，比如9号线打浦桥站日月一楼，11号线徐家汇站日本菜场和罗梅城顶楼菜场，4号线虹口足球场站菜场，虹口龙之梦菜场，2号线陆家嘴站郑达广场下菜场（东方明珠）。从9号线打浦桥站阳光中心出来的田子坊也有一些小吃店。唐不要去城隍庙，它it’它既难吃又贵。

江苏南京市紫金山副食品交易市场/农贸批发市场

南京紫金山副食品交易市场简介南京市紫金山副食品交易市场位于南京城东、经五立交桥旁，东依紫金山，西傍玄武湖，南临城东干道至机场高速公路，北接312国道，长江大桥和长江二桥交通便利畅捷。

还有江宁的金宝天印山农副产品批发市场 占地面积27公顷，建设面积近30万平方米的金宝天印山农副产品批发市场日前在江宁开工建设，首期工程5万平方米今年底开业。该市场将成为南京目前最大的专业化农副产品批发市场。

第三批搬迁市场：江宁区天印山农贸市场，应当在2009年底搬迁。在昨天权威发布的搬迁通告中没有出现惠民桥水产市场的名字。记者了解到，由于经营不少零售业务，因此惠民桥水产市场不在此次大搬迁之列。玄武湖畔的紫金山蔬菜批发市场也没有出现在名单之中。

地址：江苏省南京市下关区水关桥150号 邮编：210015 电话号码：025-88805558 白云亭批发市场，坐18路、12路、39路、32路、143路、150路、302路 兰园菜场的潘师傅，从经营角度坦率地对记者讲，菜贩子多，菜价就难贵起来；同样的道理，蔬菜批发市场也不能只有一个。

为什么冷冻鸡产品反而要比鲜活的要贵?

1、不过，冷冻的过程中，鸡肉水分会减少、组织干缩、肉纤维变粗、肉色变暗、脂肪组织会被部分氧化，汁液和营养素随之流失，风味物质减少，所以冷冻鸡不但营养价值略有降低，口味也稍差。

2、一个是成本问题，鲜活土鸡从养殖人手里收购价格大约是10-15元每斤左右，商户收购后不一定直接能卖掉，还要养殖一段时间，并且商户也是要赚钱的，所以卖到25元一斤的价格并不显得贵。而且因为是现杀，营养和新鲜度高。而冷冻鸡基本上都是养殖户规模化养殖并集中屠宰的，因为是批量，所以成本会比较低。

3、鲜冻：新鲜、鲜活速冻，锁住营养，留住美味。单冻：（IQF）单独个体，采用单冻机进行速冻。鲜冻比较好，宰杀后就要立刻被冷冻，鸡翅一直保持在稳定的低温下，不中断，出售之前才解冻。鸡翅在解冻后10天左右，这些鸡翅的质量依旧不错。