工夫茶的茶具有哪些 如何操作 待客,独饮,两种 (崇武品馨茶具茶叶批发)

工夫茶的茶具有哪些?如何操作?(待客,独饮,两种)

茶夹：又称「茶铲」茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。茶针（茶通）：茶针的功用是疏通茶壶的内网（蜂巢），以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。

各种茶用什么茶具泡好

最好用盖碗和紫砂冲泡红茶。用盖碗，能泡出它原味，所以在试茶样时，都是用盖碗，方便闻香，能够准确的评出一泡茶的优缺点。紫砂壶能冲泡出红茶的醇厚和优雅，而又不夺茶香。乌龙茶——紫砂壶、盖碗 乌龙茶属半发酵茶，如铁观音、大红袍等。

泡茶用紫砂壶、玻璃壶、瓷壶最好，紫砂壶具有疏松多孔结构，泡茶不夺茶香，同时还能去杂味、陈味，可使茶汤更加醇厚，香气更加馥郁，而玻璃杯耐高温，材质光滑圆润，能真实还原茶叶的本味，同时具有观赏价值，而瓷壶具有不夺香不烫手的特点，泡茶叶不易变味。银壶（煮水）。

绿茶：可选用透明无花纹的玻璃杯，或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。以无花纹的玻璃杯为最佳，因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。黄茶：可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。能够使茶的颜色被衬托得更艳丽。

适合紫砂壶来泡的茶叶 紫砂壶最大的特点就是保温、提香，所以用于泡红茶、黑茶、白茶、青茶、浓香乌龙茶等比较合适，这些茶发酵深，需要水温接近100度，发酵越深越耐泡，所以用紫砂壶泡绿茶、花茶就不合适了，因为会把茶闷坏。

对于很多茶友而言，每天一杯茶，将自己从忙碌的生活中暂且解放出来，是一种仪式，也是一种还原自我的生活方式。

盖 碗 盖碗大抵是用来泡茶最多的茶具，六大茶类和花茶都能用盖碗冲泡，敞开、闷泡皆可，因此盖碗具有通用性质。优 点：茶渍不容易附着在茶具上，清洗方便省心。不提香不挂味，能最真实的表现一款茶的优缺点。中国人品茶讲究“察色，闻香，观形和品味”，盖碗泡茶便于茶客观色闻香。

用紫砂壶泡茶叶喝有什么好处?

1、紫砂壶内壁可以吸收茶汁，不用天天刷洗，沏茶而绝无异味。紫砂壶长时间使用，壶壁积聚的“茶锈”，以致于空壶注入沸水，也会茶香四溢的，这与紫砂壶胎质的气孔有一定的气孔有一定的关系关，这是紫砂壶独具的品质，别的瓷器是没有的。

2、二）、紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。（三）、紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。

3、紫砂壶泡茶的好处：紫砂壶具有一定的透气性，可以让茶叶与空气充分接触，可以更好的释放茶叶的香气和味道。紫砂壶是一种传统的制茶工具，在泡茶时，经常会在壶壁留下茶渍，这些茶渍可以积累成为壶内的油膏层，使壶具有独特的味道。

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