茶叶的制作流程五个步骤
1、乌龙茶：采摘、晒青***或加温萎凋***、凉青、摇青***做青***、晾青、炒青、揉捻、复炒、复揉、烘干；茶叶叶制作全过程 1采摘 在晴天的正午---下午3时采摘的鲜叶质量最好。而且茶叶的鲜嫩度要适中。
茶的制作步骤
初制基本工艺流程：→ 杀青 → 揉捻 → 渥堆 → 干燥 → 黑茶 精制基本工艺流程：毛茶处理→筛分→切轧（部分名优茶除外）→风选→拣剔→干燥→匀堆装箱。
采摘 在晴天的正午---下午3时采摘的鲜叶质量最好。而且茶叶的鲜嫩度要适中。要符合这两个条件，一季其实没几天的。如果下雨，就全泡汤了。如果要制作高档的铁观音，有严格的采摘标准。一般选三叶一芽，鲜嫩度适中。
茶叶的制作六个过程如下：准备工具：茶叶，炒锅。采摘新鲜的茶叶嫩芽，清洗干净后控干水。把炒锅烧热，将控好水的茶叶放入炒锅，可以用铲子或者手直接快速翻炒。炒至叶子柔软，拿出来晾凉，用手揉搓茶叶使其卷缩。
白毫银针制作工序为：茶芽、萎凋、烘焙、筛拣、复火、装箱。 白牡丹、贡眉工艺为：鲜叶、萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔（或筛拣）、复火、装箱。
红茶：萎凋→揉捻→发酵→干燥。乌龙茶：萎凋→做青→炒青→揉捻→干燥。黄茶：杀青→揉捻→闷黄→干燥。黑茶：杀青→揉捻→渥堆→干燥。白茶：萎凋→干燥。
去芜存菁，提高茶叶质量。08 烘干 茶菁揉捻后烘干，需来回往覆数次之多。藉由烘干过程，使茶叶水份减少，需控制在3%~4%易于茶叶保存。
如何做茶叶批发商
1、首先是寻找优质的供应商。要找到可靠的供应商，可以通过茶叶协会、茶叶展会、社交媒体、百度贴吧和论坛等渠道来联系。选择大规模的厂家或者是信誉好的代理商是不失为一种不错的方法。其次是比较不同供应商的价格，质量和服务。
2、茶叶批发市场进货技巧如下：刚开始起步，可以考虑到就近到当地茶叶批发市场进货，需要注意的是，这时候的利润不宜太高。
3、在当前信用体系、茶叶标准没有很完善的情况下，通过网上付款直接发货形式，通常是在以建立起互信关系的购销双方进行，因此网上批发异的交易的方式被广泛应用仍需要一个逐渐成熟的过程。看货采购仍然是当前次要的采购方式。
4、你要经营茶叶，在百度上其实很难说清楚。我这里大概给你说几条。\x0d\x0a首先：定位。定位很重要。这关系到你的投资额，选址，装修，经营方式，销售产品的档次等等。\x0d\x0a其次：选址。这个和上一条紧密关系。
5、首先，需要市场调研，根据市场的发展需求，进行市场调查、因素分析。寻找最佳开店选址，并在租金、周围人群对茶叶的需求上进行调查，最后需要考虑的是店面的装修设计。其次，选择最好的加盟商。
6、传统渠道，茶叶批发市场，批发市场种类齐全，价格适中，但需要自己协商、沟通。原产地直供、可联系生产厂家或直接到原产地收购，数量较大可优惠更多。
茶叶制作视频教程
1、手工炒茶视频教程如下：第一步找一口清爽干净深锅。第二步倒入茶叶快速翻炒，翻炒要用高温注意安全，把控翻炒时间出锅。第三步快速摊开用手揉搓，重入锅控温翻炒至干，出锅垫纸盛入容器。
2、铁观音制作工艺流程视频如下：正炒铁观音制作基本按传统铁观音的制作工艺，多摇青，少摊凉，让铁观音茶叶充分完成走水过程，并及时下锅杀青，所以称为正炒铁观音。
3、关于做红茶的制作教程如下：萎凋。制作红茶的第一步就是将茶叶清洗干净，进行萎凋。这一步骤是促进鲜叶酶的活性，萎凋的方式很简单，指的是在一定温度、湿度下均匀摊放，让茶叶自然萎凋，或者是经过阳光照射萎凋。