铁观音详细介绍(种类,产地,烹法,贮存,品法)
浓香型铁观音 属传统半发醇铁观音茶，适合资深茶友饮用，由于口感较重，叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子，也就是成色不是最好，但是口感是最纯正的，深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表哟。
铁观音和本山一样吗?是什么茶?
1、本山原产于安溪西坪镇，与铁观音近亲，但生长势与适应性均比铁观音强，成茶品质好的与铁观音相近似。
2、在外形上铁观音外形卷曲，重 ，还有天然的花香的味道，而本山茶外形比较肥壮，茶叶比铁观音轻；冲泡出来的铁观音茶汤明绿透亮，叶底柔嫩，而本山茶汤色有点偏黄色，味道和香味也不如铁观音，泡过的茶叶也不像铁观音茶叶那样平整。
3、怎样分辨铁观音和本山 两者的各详细介： 铁观音：铁观音 ---属青茶类，是我国著名乌龙茶之一。铁观音茶叶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年间（1725一1735年）。
4、结实些。香气方面均显花香，但高低强弱及风格有所不同，本山浓郁，只显浓。滋味方面，铁观音有明显音韵，肥培管理好、制茶技术掌握得当的本山则微显音韵。叶底方面，铁观音有“绸缎面”，而本山明显主脉较细并稍显白色。
5、本山和铁观音是不同的茶树品种，看树的生理外观特征的话很好区分。但是用本山和铁观音制作出来的铁观音干茶比较难区分，干茶最多从色泽的差异上区分，差异很小。开汤后闻香气、尝滋味、看叶底原料的形状才能却分。
6、铁观音茶是中国十大名茶之一，具有抗氧化、保健和解毒的功效，经常作为礼品和茶文化中的代表品种。本山是指河南省洛阳市西北部的伏牛山脉，这里的茶叶主要有绿茶、红茶和普洱茶等。
铁关音茶
“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。
洗杯：先用开水将要用到的茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。置茶：用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右就可以了。
铁观音是一种乌龙茶，产于福建省泉州市安溪县。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶，是中国绿茶、红茶、绿茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、红茶、六大茶之一。 铁观音既不是红茶也不是绿茶。