四川一火锅店回收老油炒制底料 这家火锅店的行为合法吗 (火锅底料薅羊毛)

四川一火锅店回收老油炒制底料!这家火锅店的行为合法吗?

据相关的媒体报道称四川一家火锅店的经营者被指控用回收油 对这种行为被法院判处有期徒刑10年，并且罚款1，400万元，这则消息一经播出，便引起了全社会的广泛关注。

有网友称自己在一家海底捞自制锅底额外收费,这合理吗?

所以在这种情况下，有很多网友都开始对海底捞产生了一些相关的讨论。这种收费是比较合理的。其次就是从客观的角度来说，我觉得海底捞工作人员针对自带菜的人群进行收费也是比较合理的。

海底捞作为一家餐饮连锁企业，其经营策略是由企业自主决定的。

海底捞强制要求客人必须选择锅底，确实可以被视为一种变相涨价的行为。这是因为锅底是火锅的核心组成部分之一，消费者通常会根据锅底的种类和质量进行选择，并在此基础上选择需要的食材。

从商家的角度来看，要求消费者必须点一个锅底，是一种合理的市场策略。

我的看法是，海底捞的这一要求有其合理性，但是否涨价需要具体情况具体分析。首先，点锅底合理有其合理性。锅底作为火锅的基础，对于整个火锅的口感和味道起着至关重要的作用。

崔巴子火锅底料为啥那么便宜

一是牛油出产量大，市场需求量大，而且这种需求不是家庭那种3-5斤的小需求，而是火锅城或食品厂那些大客户，动不动就是几百上千。

崔巴子火锅底料很好。根据查询相关公开信息显示：崔巴子火锅底料产品风味浓郁，回味绵长，具有麻，辣，鲜，香、麻而舒心，辣而不燥，吃了让人很舒心回味的特点。

不是。地沟油是一种质量极差、极不卫生的非食用油，崔巴子火锅底料采用浓郁醇香的牛油、香辣过瘾的朝天椒、花椒、多种香辛料制成，口感香辣，所以崔巴子火锅底料不是地沟油。

现在的蛋黄酥多用黄油，而不使用猪油了，因为黄油可以增强口感，吃起来蛋黄酥有一股奶香味，让人吃着很容易上瘾。

生产成本低，市场定位。生产成本低：崔巴子火锅底料采用了廉价的原材料和生产工艺，从而降低了生产成本，导致售价低。市场定位：崔巴子火锅底料定位于低端市场，以价格低廉为主要竞争优势，吸引消费者。