主做核料：大米150克，糯米50克，纯胡掘排骨100克，香菇2朵，油菜心3棵。
调料：盐、油、酱油、姜、蒜。
做法：
1.大米和糯米洗净，加水煮。
2.煮饭的同时将姜、蒜爆锅做轮，下排骨翻炒，加酱油、盐烧至将熟，放入油菜心翻炒两下出锅。
3.待米饭煮至七成熟，将炒好的材料浇在米饭上，再一同煮熟。
万和春排骨米饭后厨好干吗
万和春排碧睁骨米饭后厨好干。万和春排骨米饭后厨还是挺好干的，店里环境不错，待遇也很好，就是客人多的时候会比较忙一些，店的地址在山东省青岛市即墨册慧粗区蓝村街道州镇世家路8号5-130。
万和春排骨米饭工作累吗
不累。在万和春排骨米饭店工作不累，已有二十年的经营历史，是一家集商贸、餐饮、娱乐、食品加工、配送为一体的民营企业，排骨砂锅米饭是青岛地方特色名吃，是由万和春创始人王世河先生根据百年的祖传配方，经自己多年来不芹没断摸索研究，反复实嫌码纳践精心制作模禅而成，形成品牌的万和春排骨米饭。
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