潮州什么茶叶比较有名?多少钱一斤?
凤凰单丛茶,广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。
潮州茶叶有哪些品种
凤凰单丛 凤凰单丛茶,每枞茶树拥有独一无二的自然花香果味,是潮汕特区的特色茶叶,也是潮汕人几乎家家户户都会喝的茶叶。
凤凰单纵茶因产自广东潮州的凤凰山而得名,是一种极品乌龙茶,具有清香持久,滋味浓醇鲜爽的品质,根据香型不同,可分为蜜兰香、黄枝香、肉桂香等十大香型。揭阳炒茶是潮汕地区具有特色的土茶,属于炒青绿茶。
潮州的茶叶三款非常有名的茶,凤凰水仙属广东乌龙茶,产区广东潮州潮安凤凰山,饶平、丰顺、平远等地。岭头单丛,又叫白叶单丛,产区饶平。冰鲜单丛,产区潮州地区,冰鲜单丛是用冰箱保存的,茶的外表可以看到晶莹剔透的冰渣。
潮州红茶有凤凰茶等品种。凤凰茶产自潮州凤凰山区,茶汤色泽微褐,茶叶条索紧、叶质厚实,很耐冲泡,一般可冲20次左右。凤凰单丛茶最有名,具桂花、茉莉、蜂蜜的风味,曾在福州举行的全国名茶评选会上荣获桂冠。
广东饶平茶叶有荔枝红茶、岭头单丛等,其中最为典型的就是岭头单丛茶,又称白叶单丛茶,该茶制乌龙茶,品质特优,有“微花浓蜜”特韵,滋味醇爽回甘,汤色橙黄明亮。
潮州凤凰单丛10大品牌
1、史上最正宗的特级鸭屎香——库洛茶鸭屎香 外观茶叶条索完整,金黄色茶汤。沸水第一次冲进去就有香气飘来,很浓郁的香气,层次感十足,有淡淡兰花香和烘焙面包的香味,滋味饱满有清幽兰香。
2、凤凰单丛的十大香型排名:黄枝香、芝兰香、蜜兰香、桂花香、玉兰香、姜花香、夜来香、茉莉香、杏仁香、肉桂香。黄枝香 也叫黄栀香,栀子花香型,香气持久高扬,有自然栀子花的气味,是单丛茶中香气比较浓郁明显的一种。
3、宋种蜜香单丛:是幸存的4株宋代老名丛之一。八仙单丛:是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一。蛤古捞单丛:系凤凰单丛十大高香型珍贵名丛之一,因其母树形态而取名 凤凰单枞,属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。
4、凤凰单丛茶的主要品种有:宋种1号、宋种八仙、宋种东方红、宋种芝兰香、宋种蜜香单丛、八仙单丛、姜花香单丛、蛤古捞单丛、蜜兰香单丛、黄枝香单丛、玉兰香单丛、桂花香单丛、二矛芝兰香单丛等10大型号80多个品系。
5、凤凰单丛(枞)茶具有较高的经济价值,是广东省潮州市凤凰镇的特产之一。乌龙茶其他品牌 大红袍:产自福建武夷山,是中国十大名茶之一,属于岩茶类。其外形紧结卷曲,色泽油润带砂绿,香气浓郁芬芳,滋味醇厚甘爽。