喜家德水饺怀柔店地址在万象城A馆5楼,喜家德虾仁水饺,是个连锁品牌,开了不少的店。照牌的虾三鲜和鲜虾馅水饺,每个饺子里面都有虾仁,真材实料
喜家德水饺纯虾仁水饺做法
需要提前准备好的材料包括:韭菜 300克、鸡蛋 2-3个、鲜虾 6个、饺子皮 适量、食盐 少许、蚝油 少许、鸡精 少许、花生油 少许、十三香 少许。
1、第一步把韭菜,鲜虾处理好,洗干净。
2、盆中放入韭菜,虾仁和炒好的鸡蛋。
3、然后放入花生油,蚝油,鸡精,十三香,盐,搅拌均匀。
4、饺子皮包上馅料。
5、全部包好后放一旁备用。
6、放入锅中煮熟。
7、煮熟盛出,完成。
喜家德虾仁饺子馅配方
一,把黄瓜和虾仁搭配到一起,本身新鲜的虾仁做熟了以后,吃起来口感是比较q弹脆嫩的,再配上同样比较脆生生的黄瓜。一口饺子进口了之后会产生外嫩里脆的口感,再加上虾仁的味道非常鲜美,黄瓜的口感也是非常清甜的,所以大家要是想吃比较清淡的口感的饺子,就可以这样子做了,再加上这两种东西的热量都比较低,所以想要减肥的话也要选择这种馅料的饺子。
二,芹菜马蹄虾饺子也非常不错,我们要用到的材料就是虾仁还有芹菜马蹄。同样会给我们非常鲜香清脆的口感,其次加入了马蹄之后吃起来会更加过瘾,如果大家准备的虾仁并不是特别多,还想包好多个皮薄馅大的饺子的话,就准备这种馅料。我们要先把芹菜给处理好,芹菜的叶子摘下来把这些东西放在滚烫的水里面抄一遍之后再捞出来,把水分给沥干,再把它们做成比较粗的颗粒,接下来把马蹄也给清洗干净,再用刀背把马蹄拍碎,然后再剁碎虾仁也拍一下,然后再剁成泥,把这些东西都混合在一起做成馅料再加一些香油就可以和面皮包在一起了。
三,韭苔虾仁饺子现在正是韭菜苔成熟的季节,所以建议大家多吃一些韭菜苔,刚刚成熟的嫩韭苔是非常鲜嫩清香的,非常适合与肉类东西一起做成饺子馅料,大家在做饺子馅料的时候,建议加入一些肥瘦肉馅。吃着会更鲜美多汁,虽然说韭菜苔的口感有一些辛辣,但是因为虾仁的口感是偏甜的,所以说结合在一起是非常配的。
四,青椒木耳和虾仁搭配到一起也是非常美味的,先把青椒的籽给去掉,再把青椒都给切成碎碎的颗粒,然后把木耳泡在水里面,然后焯一遍水再剁碎,再加入一些虾仁,还有肥瘦肉馅,把它们都给做成馅料之后再加一些酱汁和调料。比起传统的饺子,我觉得这种馅料的饺子更适合做成煎饺。