为什么美团优选的腊肉那么便宜
1、因为美团优选的成本会控制的很低。美团优选商家是以数量来赚钱的，只要有量了，价格便宜点还是能赚钱的。
食品厂家货源都从哪里找
食品批发市场 食品批发市场是很常见的进货渠道，主要是因为产品的质量很好，而且种类繁多，可以给顾客带去一站式的进货需要。其中食品批发进货渠道优点货全，可以实实在在地看到商品，并可以试吃。
大型批发市场。一般每个城市里面都会有几个比较大型的批发市场，这些批发市场内部往往是根据不同的经营类目进行布局，如果不怕麻烦可以去这里找找。批发市场商户林立，品种齐全，几乎都可以满足副食店日常进货需求。
做休闲食品店的话，一般可以去当地的一些食品批发市场，尤其是一些综合性的大的食品批发市场里面，然后去找到货源小超市主要还是讲究便利性，周围的固定客户群要多。
进口零食批发市场 国内有不少的进口零食批发市场，这里的货比较全，商家多，在价格方面也能够享受到一定的优惠，你可以试吃比较，择优选择。国外渠道 你可以和国外的食品企业合作，拿到第一手的货源，品质有保证。
零食批发市场：各大城市都有零食批发市场，如南北干货市场、五金市场等，这些市场里有很多小商贩经营着各种品牌的零食产品，可以去实地考察，并与商家洽谈合作事宜。
我想卖临期食品怎么找货源?
1、食品批发市场。货全，可以实实在在地看到商品，并可以试吃。但是大型的食品批发市场一般都在市郊或者较偏远的地方，去一趟时间成本较高。食品厂商或者代理。直接可以拿到最好最正的货源，价格会有优势。阿里巴巴。
2、联系食品厂商或供应商、批发市场。联系食品厂商或供应商：直接联系食品厂商或供应商，询问是否有临期食品可供购买。批发市场：到当地的批发市场寻找临期食品，可以获得比较便宜的价格。
3、最简单的就是去大的囤货批发商那里拿货，还有在58同城、百度贴吧、百度搜索上去搜索【临期】【临期食品】【临期货源】等等这些关于临期的关键字就能找到一些囤货商，但是这些囤货商一般不做零售，只批量出货。
4、货源平台查仓库、找货源、预约货源 市场上也有临期商品的APP，在这上面可以找到最新的，最便宜的货源，一般拿货都是按箱计算的，一般一箱的价格在3元—10元之间。
5、到义乌市场现场寻找：义乌市场内有许多销售临期食品的商户，可以到市场内逛逛，直接和商户联系采购。
我知道腊肉是在冬季做,但是我想在夏季也能得到源源不断的大批量的货源...
1、要防腐的撒。。建议大蒜。。哈哈。。我有这样的经历。。
2、做腊肉一般都是在低温的环境中做的，所以基本都是冬季做腊肉，如果天气比较热，腊肉很容易坏掉的。但是天气热也是可以做的，建议用冰箱保存。天气热做腊肉可以吗 天气热一般不适合做腊肉，很容易坏掉的。
3、虽然有网友担心夏天灌香肠的保质问题，老板表示香肠、腊肉制作好后用风扇吹两天或者放入烤箱几个小时就烘干了，市民回家放入冰箱储存即可，不会出现变质情况。人们一年四季都可以制作香肠。
4、夏天可以做腊肉，但要注意夏天就要把肉放进冰箱里以免坏掉，记得用盖子或者保鲜膜包上，不然冰箱异味会很大。腊肉的保存时间比较长，一般可以保存3个月，如果密封或放冰箱，则更久。熏制过的腊肉，密封保存一年以上没有问题。
我想卖临期食品怎么找货源
1、联系食品厂商或供应商、批发市场。联系食品厂商或供应商：直接联系食品厂商或供应商，询问是否有临期食品可供购买。批发市场：到当地的批发市场寻找临期食品，可以获得比较便宜的价格。
2、食品批发市场。货全，可以实实在在地看到商品，并可以试吃。但是大型的食品批发市场一般都在市郊或者较偏远的地方，去一趟时间成本较高。食品厂商或者代理。直接可以拿到最好最正的货源，价格会有优势。阿里巴巴。
3、大家可以去百度贴吧、58同城、公众号、QQ群等渠道，搜索【临期吧、临期商品、临期批发、临期货源】等相关的关键词。比如在百度临期吧中，虽然活跃度不高，但是都有人会同步个人的微信号、微信群，包括相关商品的信息。
4、最简单的就是去大的囤货批发商那里拿货，还有在58同城、百度贴吧、百度搜索上去搜索【临期】【临期食品】【临期货源】等等这些关于临期的关键字就能找到一些囤货商，但是这些囤货商一般不做零售，只批量出货。
5、可以直接去各厂家进货，也可以去批发市场进货，或者在网上进货。最开始做临期食品生意的时候，可以找介于厂家和终端之间的中间商，中间商有比较成熟的渠道，可以提供食品种类和配货量的建议，减少时间和破损费。
6、到义乌市场现场寻找：义乌市场内有许多销售临期食品的商户，可以到市场内逛逛，直接和商户联系采购。
四川农村自制腊肉怎么销售?
首先去工商局申请《名称预先核准通知书》，确定你的店名， 如果不知道去哪儿的工商局或者工商所，又 腊肉属于食品， 需要办食品流通许可证、工商营业执照和税务登记证。
你可以在各大电商平台像淘宝、京东、拼多多或者1688上面注册一个网店，然后把你们家的香肠的包装和实物拍照上传到电偶里，然后做一些材料配方说明，宣传一下它的优点。每天定时刷新。
由于地理位置的原因，再加上政策、市场等因素，腊肉的销售很受影响。
自己腌制的腊肉要销售到市场上需要经过相关认证和检测，确保符合卫生、质量和安全要求。消费者对食品安全越来越关注，如果您的腊肉没有通过检测认证，可能会影响产品的销售和声誉。
自制腊肉 材料 五花肉、花椒粒、白糖、酱油、白酒、盐 做法 五花肉清水浸泡出血水。沥干水份切成大小适中的条。花椒粒入干锅炒香，碾碎。
在农村住宅可以加工腊肉卖。在农村住宅可以加工腊肉卖必须要环境达标并证件齐全。首先办理营业执照、税务登记证、组织机构代码，生产许可证。办理营业执行需要办理环评。后期：布局，硬件设施的完善。