想开个煎饼果子店,不知道加盟哪个品牌好(煎饼果子加盟)
个人推荐袁小乐煎饼果子。我就是袁小乐煎饼果子的加盟商。这家公司叫济南创想餐饮,非常靠谱。经常打电话咨询经营情况,还定期有人来店里指导我们经营,并且交给我们新菜品。袁小乐煎饼果子种类很多,有传统的也有新潮的,我们一天都不会怎么闲着,就是太累了!不过挣钱也开心啊!楼主,选择加盟一定得选择一个靠谱的公司,靠谱的品牌!
煎饼加盟创业有哪些不错的品牌 ?
于是,也就有很多的餐饮创业者选择做煎饼加盟这个创业项目。在加盟之前,各位创业者首先就需要寻找一个比较理想的煎饼加盟品牌,至于现在有哪些煎饼加盟品牌比较不错,那可真的是非常多的,在很多的餐饮加盟网站上都有关于各个煎饼加盟品牌的介绍,比方说像煎饼先生、黄太吉煎饼、董记煎饼、京嘴儿煎饼、谷子帝五谷煎饼等等。由于煎饼的种类是比较多的,除了常见的山东煎饼和天津煎饼果子之外,还有宿迁煎饼、清涧煎饼、涞源煎饼,每一种煎饼都独具特色。像目前煎饼加盟市场这些常见的品牌当中,煎饼先生是融合了山东煎饼的劲韧和天津煎饼果子的香脆,并在此基础上选用大西北天然的食材原料和独家配料制作而成;董记煎饼则是以山东水磨煎饼的口味为主,并进行了一定的改进,丰富了口味种类。再加上不同品牌所用的菜品酱料各不相同,使得在口味上的差别更大。
创业者在加盟之前最好应该多考察一些煎饼品牌,尤其对煎饼的口味特色进行一番了解,从中选出比较适合的加盟品牌。
煎饼果子加盟费多少
食材:
面粉150克、盐1/4小匙、小苏打1/8小匙、无铝泡打粉1/8小匙、植物油10克、温水70克。
煎饼糊材料:绿豆面80克、小米面60克、鸡蛋1个、五香粉1/4小匙 、稀高汤或清水适量(大约200克左右)。
酱汁材料: 红腐乳1/2大匙、甜面酱1大匙、凉白开水1大匙。
其它配料:小葱2棵。
做法:
1.先来做果蓖。把盐、小苏打、泡打粉、温水放在一起,搅拌至盐化开。
2.倒入面粉和食用油,用筷子搅成絮状。
3.揉成一个光滑的面团,盖上湿布,静置半小时左右。
4.案板上抹油,把面团擀成长方形的薄片,再分别从两边向中间折起。
5.像叠被子一样对折起来。
6.再次向中间折起,如图。
7.对折起来后,包上保鲜膜,入冷藏室冷藏松弛2个小时至一夜皆可。
8.面团从冷藏室取出后,用手大至揉光滑,从中间一切两半。
9.到一半面团,擀成长方形薄片,用刀先坚切成三片,再分别在每一片上横着切三刀(只切中间,不要把边缘划断)。
10.锅中油烧至8、9分热,用手提着一个面坯,一前朝下浸入2/3,提起。
11.再次浸入2/3,提起。
12.第三次全部入油,用中火炸制。如果油温够热,饼坯入油会马上起泡,很快变黄。
13.一面炸黄后,仅翻一次面,把另一面也炸至金黄,捞起沥干油份即成薄脆。
14.调制酱汁。带汁的红腐乳1/2大匙入碗,加入1大匙凉白开水,拌匀并用匙子把腐乳压碎。再加入甜面酱拌匀即可,喜辣味的同志可以再加入些辣椒酱。
15.小葱洗净,小葱切碎,白芝麻入不放油的锅里小火炒香。
16.把绿豆面和小米面、五香粉一起放入盆子里,慢慢加入高汤或清水,拌至糊状。稀稠的程度用勺子舀起能呈粗线状流下,如果觉得稀就再多加些清水,糊的稀稠决定着煎饼的厚薄。
17.平底锅烧热后,转小火,刷上一层薄油。
18.舀入一大勺粉浆,用手握着锅柄,让锅子转圈,好让粉浆在锅底铺平。
19.待粉浆凝固后,磕入鸡蛋。
20.用铲子把鸡蛋抹开抹平,让蛋白和蛋黄均匀分布于饼面。
21.撒上些香葱碎、芝麻。
22.当看到蛋液将要凝固时,用铲子翻面。在饼上刷上一层酱汁。
23.在饼中间放入果子或果篦。
24.两边包向中间铲出即可食用。
加盟煎饼果子的靠谱吗
加盟煎饼果子可以说是靠谱的,但是您也需要对加盟煎饼果子的条件有充分的了解,以及对煎饼果子行业的市场调研,才能确定是否靠谱。首先,您需要了解煎饼果子行业的市场状况,比如煎饼果子的销售情况,以及煎饼果子的竞争情况,以及煎饼果子的发展趋势等。其次,您还需要了解加盟煎饼果子的条件,比如加盟费用,加盟期限,品牌形象,以及加盟商的管理政策等。最后,您还要考虑自己的实际情况,比如自己的资金实力,经营经验,以及经营地点等,这样才能确定加盟煎饼果子是否靠谱。
开煎饼果子加盟店一般要多少钱
能推着走,上边有棚子,下边是灶的那种,买一个需要1000多块钱。熟人的话顶多跟你要个料钱,也就四五百。
蜀才煎饼果子加盟店,味道怎么样啊
蜀才煎饼果子加盟店,味道好。蜀才煎饼果子具有味道美、营养价值高的优点,口味大众化,价格实惠,出餐迅速快,已经红透大江南北,受众群广,男女老少都喜爱。