如何找临期食品货源?
食品批发市场。货全，可以实实在在地看到商品，并可以试吃。但是大型的食品批发市场一般都在市郊或者较偏远的地方，去一趟时间成本较高。食品厂商或者代理。直接可以拿到最好最正的货源，价格会有优势。阿里巴巴。
我想开个生鲜店怎么找配送供应商?
1、比较直接的方式就是去实地参观考察，重点观察食材仓库的设施配置，环境卫生等。在食品安全上是重点内容，可以要求企业提供相关的检验报告，食物样本等。第三步，做对比。
2、开超市联系供货商的办法：店面开张了，不到一周，就会有各种业务员上门找你推销，常见的有啤酒、饮料、纸巾、洗涤用品的业务员，如果你开是超市不是很偏的地方的话。这时候你就可以和这些业务员谈价格和付款方式了。
3、在寻找蔬菜供货商的时候。首先得立足本地，就近原则，很多蔬菜都是当天配送，所以为了保证准时开餐，必须保证蔬菜的准时供应，所以肯定是离得近最好。
4、一般大型的超市都会有专门的供应商，货源的上主要还是看供应商的相关规模与资质，经营状况是否正常，运营管理是否规范等。
5、做生鲜配送的起步方法有市场调研、策划服务方案、寻找供应商物流配送、建立销售网络、产品供应等。市场调研 了解当地的生鲜市场需求和竞争情况，尤其是对现有的生鲜配送企业进行分析和对比。
6、找商品区域代理 联系品牌代理商采购日用百货、食品饮料等超市快消商品，是较为常用的渠道。通过代理商拿货对单次进货的数量没有要求，是最方便、最容易的进货方式。
想开个小超市,货源怎么找?
1、如果开的是个比较大的超市，通常只要开店了，就会有供应商主动前来提供货源。并根据双方的协定来进货销售。 如果店面不大，可以到本地最大的超市的送货口找各个送货的供应商。通常给大商超送货的商家，基本都是总代理或厂家。
2、找商品区域代理 开小型超市通过联系品牌代理商采购日用百货、食品饮料等超市快消商品，是中小型超市常用的进货渠道。通过代理商拿货对单次进货的数量没有要求，是最方便、最容易的进货方式。
3、货源问题很好解决的。市场上有很多发货的车，他们代理着不同的商品，不用你找他们，他们就会找到你。最好的方法就是，去你熟悉的朋友的超市里，打听几个电话号码，例如：做统一的，康师傅，王老吉，可口可乐，达利园等等。
4、其他商品可到批发市场联系，以后逐步选择、淘汰、完善。超市开起来后，95%的商品都会不断有供货商主动联系送货上门，即使你很偏僻。
生鲜超市的运营方法以及进货渠道?
自采。生鲜超市有时因为规模或距离或缺乏适当供应商等的因素，不得不采取自采的途径。供应商供货：这是大部分超市的供货模式，由采购选择合适的供应商为超市提供生鲜商品，并签定一定期间的供货合同协议。
对店面进行合理装修：装修也是非常重要的，在装修时要考虑到店内陈列，尽可能考虑美观，因为这样会更加吸引人。
本地品牌厂家进货：针对畅销的本地品牌，可以直接拨打他商品包装上的电话拿货，只要能凑够起批量，厂家一般是会发货的。相关资料：小超市一般经营以下几类商品：生鲜：肉蛋，水果，蔬菜，熟食。
一般超市生鲜商品的采购渠道主要有两个：当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品，采购渠道又可分为农产品批发市场和城市周围农产品生产基地。
大型超市的蔬菜进货渠道
1、寿光佳客福超市里的蔬菜一般是从当地的农田或者周边地区的农田采购进货的。这些农田可能是自己的，也可能是与合作伙伴建立的联合体或者合作社。在采购过程中，超市会根据自己的需求和市场需求来选择采购的蔬菜种类和数量。
2、电商平台：现在的互联网这么发达，在网上也可以拿到蔬菜货源，一般是从周边地区运送过来的。蔬菜种植户：如果当地的农村有大规模的蔬菜种植户，也可以直接和他们展开合作。
3、新发地批发市场。协调做好蔬果保障储备。永辉超市已调配蔬菜超过1110吨，水果390吨供应北京各大永辉超市。
4、丹尼斯便利店的蔬菜是附近的菜市场固定供应商进货的。