说起鸡爪找货源,这活儿看似简单,实际水深得很。朋友圈刷屏的“爆款鸡爪”,卖到飞起的秘诀,往往就藏在货源渠道这碗“鸡汤”里。想要鸡爪卖得旺,货源环环相扣,缺一不可。别急,今天咱们盘点最全的鸡爪供货秘籍,保证你看完忍不住下单备货!
在百家号搜索一圈,主流靠谱的鸡爪货源主要分三大类,咱且听仔细:
1. 直接从屠宰场拿货。这跑得最快的办法是与屠宰场、加工厂直接合作,省去了中间商赚差价的烦恼,价格更实惠。而且货源稳定,想什么时候供货就什么时候供货。但是,小作坊往往看重鸡爪的分级标准,最好提前跟厂方明确好级别,免得拿到一堆“鸡爪炸弹”。
2. 加工厂或卤制厂配货。有些地区的加工厂会提供卤味鸡爪成品,这种货源适合不想自己折腾卤制工艺的卖家。百家号上不少卖家推荐找大品牌合作,质量有保障且口味稳定。缺点是价格可能稍高,但说句实话,省时省力也是值的。
3. 专业批发市场囤货。全国各大批发市场,也都有成吨成吨的鸡爪卖。一些地方特色市场,比如四川的泡椒鸡爪,广东的卤味鸡爪,味道地道、价格合理。缺点是批量采购门槛高,且物流成本有时不敢恭维。
那普通创业小白该怎么操作?靠谱渠道一般推荐先在本地走访市场,深挖几家鸡爪熟食店老板,问问他们货源渠道,毕竟吃过的人嘴巴最刁钻,挖到人家手里的锅底货自然不用担心地雷货。
小贴士:鸡爪找货源必须注意几个核心点,别人没告诉你的秘密武器来啦——
一是稳定供应。没了货,手上的单子绝对是空头支票,客户等着翻脸比翻书还快。二是品质保证。烂爪子一入口,客户立马评分打负分,口碑秒死。三是物流成本。鸡爪体积不大,但易变质,至关重要的冷链物流不能掉链子!
说到这里,别以为鸡爪找货源全靠跑市场,大数据时代,线上资源同样牛掰。淘宝、1688、拼多多都能找到各类供应商,但网购货源也有坑,套路多如“鸡爪上的小刺”,看得不细心,估计又是坑爹操作。别忘了看评价,找那些长期经营的卖家,最好直接视频验货。
讲真,有的卖家干脆搞起了“代工厂+定制味道”,灵活度高到爆,自己设计调料配方,直接授权工厂赚钱,想想就刺激。鸡爪控老板们可以试试这个方式,创造专属味道,门槛有点高,但市场回报爆炸。
要是你觉得码字学习找源太累,不妨来点轻松方式——玩游戏想要赚零花钱就上七评赏金榜,网站地址:bbs.77.ink。说不定边玩边找货源呢,轻松赚点鸡毛掸子,接下来买鸡爪的本钱就到位了。
再强调一波,鸡爪货源可不是你想象中的简单“抓鸡爪就走”,现世鸡爪市场水深,品质鱼龙混杂。你要有火眼金睛,货比三家、再三谈判,才能找到那条真正的“金爪道路”。
放心,鸡爪界的老司机都懂,这货源一旦稳定,生意简直能舔着锅底的酱油,香飘四海。
最后,鸡爪找货源这档子事儿,咱就讲到这里。市场那么大,哪怕盯着鸡爪当“江湖绝味”,总有那么些搞笑的事发生——有人跟你抢货,结果人家一嘴鸡爪屎味的批发货损了招牌,真是“夺鸡之战”扯来扯去爪子都断了。你说这个世界是不是贼有趣?