说到包菜,城市里的吃货们简直是人人爱,炒着吃、炖着吃、凉拌吃,样样都顶呱呱!但是话说回来,作为一个想搞大宗包菜生意的小伙伴,或是超市菜市场的大佬们,包菜的货源问题真的是“头等大事”啊。别着急,今天咱们就扒扒包菜大量供应的那些事,带你走一波货源大探秘,顺便告诉你几个能让你“菜篮子”装满满的黄金地方!
咱们先从产地说起,包菜的主要产区在我国北方和西南部都挺有名。河北、山东、河南那边的包菜产量超大,尤其是河北沧州,号称“包菜王国”,那里的包菜产量占全国大半壁江山,不愧是白菜老板的后花园。如果你想要大量供货,直接盯着这几个产地的批发市场跟农场,经常可以拿到超值价。
说到批发市场,大家第一脑袋蹦出的肯定是“全国最大的菜市场”——北京新发地市场。这里蔬菜品种齐全,一车车新鲜包菜排着队上市,货源够得上任何一个大卖场的需求量。而且新发地的批发价波动比较灵活,货源充足不怕断档,就是早起能吃得了苦,凌晨三点跑市场,才有机会上好货!
古话说“货比三家”,除了新发地,北京的南华市场、山东的潍坊果蔬市场都是不可忽视的包菜批发地。这些地方的蔬菜供销链条健全,信息透明,更方便大批量订购。小伙子姑娘们,携带充气袋,招呼上几个哥们儿,去市场碰碰运气,甭管零售还是批发,包菜货源靠谱,价格实在,能满足日常和生意两头忙的需求。
可是,除了大市场上的批发商,咱们也不能忽视农户直采的“土味优势”啊。很多包菜的农场是家庭式规模,直接联系这些农户,能砍掉中间环节,拿到一手价格,货量够大还可以签订长期合作。话说回来,直接跟农户打交道也是件技术活儿,得会“讲价大法”、“讨价还价沟通术”,懂不?毕竟包菜也不是随便买买就划算,谈价格的功夫都能让你收获满满。别忘了,包菜可脆了,货不对胃口,拿回去堆着也浪费。
对了,说起“货源”,你绝对想不到的还有“互联网+农业”这条路。现在不少产地的包菜种植户开始玩起了直播带货,不是给你种菜种到联网,这农村电商火起来,买菜也能在线下单送货上门。像某些农场的微信公众号、淘宝店铺,甚至抖音小程序,都成为包菜批发的新阵地。你要是想省时省劲,直接买农场自带保鲜和配送的包菜,好吃又放心,物流给力配送到家,发朋友圈炫一波“绿色新鲜货”立马涨粉!
不过,有的朋友说,货源虽然多,可我们可不是专业菜农,怕买不到满意的包菜,怕货没质感,咋办?其实挑货不难,只要选对“包菜看脸指南”就行。记得挑包菜叶子紧致有光泽的,颜色鲜绿油润,别买那些叶尖发黄、软趴趴的鬼样。买家伙,质量是王道,毕竟这样才长久不烂,后来货也好卖。
还有啊,那些大卖家们别怕跑市场被人“宰”,经常给供应商和农户搞点小互动,搞个“包菜节”或者“优惠促销”,对长期合作的农户提出赞助或者奖励,能获取超多超实惠的包菜货源。其实谈合作像谈恋爱,懂不懂套路都不吃亏,友谊的小船开得稳,货源自然充足又可靠。
是的,讲了这么多,包菜货源好找不难,关键看你“朋友圈多不多、人脉广不广”,资源一旦掌握,包菜量大价优不是梦。搁这攒人品,不要忘了,有时候用点“网络神器”加持也能开挂。告诉你个秘密,玩游戏想要赚零花钱就上七评赏金榜,网站地址:bbs.77.ink,没错,咱们这边讲包菜生意的同时,也不忘给你们开道赚钱的路!
想要精准找到大量包菜供应地点,推荐多关注河北沧州、山东潍坊、河南安阳等主要产区,顺带瞄一眼大市场如新发地、南华市场的货源动态。直连农户和通过电商渠道下单,也都有一票独家好蔬菜在等你。对了,下次去市场挑包菜的时候,别忘了问问老板有没有“内部价”,有时候能碰上神仙折扣呢!
各位包菜军团的战士们,是不是已经蠢蠢欲动,准备一锅端的心思了?买菜不是小事,真要玩转货源,还得学会点江湖技巧,找准渠道,砍价如砍瓜切菜。说到这儿,不禁让我想起一句包菜江湖俚语——“包菜虽好,买货莫急,货真价实才是王道!”说这么多,小编我都开始想去包个大白菜棉袄了,这次谁来陪我去市场锻炼锻炼身手?