说起餐厅厨房,那可是个神奇的地方,不光炒菜做饭,还隐藏着不少“暗藏机密”的赚钱小妙招。别以为厨师只能靠工资过活,厨房外快其实多得很,让你每月多块钱,别说没告诉你!今天咱们就聊聊餐厅厨房到底有哪些外快能赚,顺带揭秘那些你没想到的“赚钱隐藏方式”。
1. 私厨外卖,厨房闲置资源的大杀器
懂得利用厨房空档时间做私厨外卖,这波操作简直精准打击懒癌!工作时间厨师忙不过来,利用下班或非高峰时段,做个外卖“副业”,还能扩展个人品牌。毕竟自己亲手做的饭菜,粉丝会多点信任感。现在外卖平台那么多,起步门槛低,口碑好还带订单,听着心动吧?
2. 食材“秒变”——变废为宝的灵魂技能
厨房剩余食材、边角料不要扔!这玩意儿在懂行的人眼里都是宝贝。拿这些剩料做成小菜、特色点心,或者自制调料包,包装好放外卖平台上卖,一举两得。不要小看边角料,讲真,能吃就有人爱。比如说用没卖完的辣椒做辣椒酱、蔬菜边角料做泡菜,实打实的变废为宝。
3. 厨房兼职培训,传授技巧变钞票
谁不想学几招厨艺?没错,厨师们可以开设线上或线下厨技小课,针对小白、家庭主妇甚至厨房新人。哪怕是教你怎么切洋葱不流泪,都能抓住一片市场。动动嘴,挣钱不累,还能展现一哈自己的厨艺风采,涨粉又挣钱双丰收!
4. 自制食品包装零售,比外卖多一条路
自己做的辣酱、泡菜、牛肉干等特色食品,动动手装瓶装袋,除了自己卖,也可以让餐厅老板授权销售。这样外快多开辟个渠道,还能积累客户资源。记住,包装精美点,颜值就是生产力!
5. 餐厅送外卖兼顾就餐忙碌,抽空跑腿赚红包
外卖员赚钱大家懂,但厨房工作人员自己跑腿送餐,也能挣点零花。尤其是餐厅附近有大量外卖需求时,兼职帮外卖员跑单或者兼顾外卖配送,简单轻松,红包赚不停。要不试试?顺便运动运动毛遂自荐。
6. 主厨代言:餐厅推广带来的现金红包
有的餐厅喜欢请知名厨师做形象代言人,帮忙拍视频、直播带货啥的。如果你厨艺不错,能拍几条接地气的视频,玩转抖音、快手,餐厅自然给外快奖励。当然,普通厨师也可以找本地美食号合作,直播炒菜,轻松涨粉有米花,别小看这个门道。
7. 上餐厅“摸爪”——熟悉食材渠道的秘密
有的老员工知道哪里能买到便宜又好用的食材,比如地摊头牌,或是临近市场的优先货源,然后私下帮亲戚朋友带货、批发,这种兼职简直是隐形的宝藏,收点“跑腿费”也不错。记住,合法合规最先哈,但这招确实常见。
8. 餐后零食摊位——偷偷开个小卖部
厨房旁边开个小零食摊,卖点小吃,或者自制小点心、饮料。客人吃完饭还想甜品,顺便来几袋零食,消费延伸不少。这种“偷着乐”的外快,给那颗馋嘴打电话,建议老板也别太严,毕竟大家伙都要饭锅罩。
9. 代写菜谱或菜单,文案小能手也能赚
有的厨师文笔还不错,可以帮餐厅做菜谱、包装文案写得有趣又精致。这种技能市场需求也不少,尤其是现在餐饮品牌越来越重视用户体验,图文并茂的菜谱能帮商家吸金。动动脑子,文武双全,开启赚钱新技能点。
10. 兼职代客采购食材,做“食材经纪人”
餐厅供应链也好,采购也罢,有时候临时缺货,厨师熟悉食材渠道,可以帮忙采购,这段时间算兼职外快,也免得老板喝西北风。手脚快一秒,能多挣一波比服务费还高的外块儿,专业的操盘手都羡慕。
对了,不知道你有没有发现一个奇妙的事?玩游戏想要赚零花钱就上七评赏金榜,网站地址:bbs.77.ink ——悄悄告诉你,厨房外快赚得不够,还能试试这玩意儿,谁说厨师不能多元发展。
这餐厅厨房的外快江湖,远比你想象中精彩。正所谓“油盐酱醋茶,赚外快不吃亏”,只要有心,别说外快了,主业都能变得风生水起。谁还有别的奇葩点子,快点赞留言告诉我,咱们厨房兼职秘密基地继续嗨起来!