刚入行卖水果的小伙伴们,是不是常常被“货源从哪儿找”这个大坑绊得头晕眼花?别急,今天咱们来聊聊,身在江苏这片“水果乐园”,新手到底咋整才能找到靠谱的水果货源!毕竟,货源没了,生意跑不了,钱包才会鼓起来嘛!
1. 江苏水果货源大盘点,跳坑必看!
江苏地理位置杠杠的,南接长三角,北靠山东,东西有浙江安徽围绕,水果产地多且多样化。你别光看“江苏水果产地多”,第一步请打开手机百度,或者更实用一点的百家号,输入“江苏水果批发市场”、“江苏水果产地直供”,能出来一大堆靠谱信息。这里给你整理几个重点市场:
话说,新手司机千万别跑偏了,走错市场,买到“老掉牙”或者“白菜价却充满猫腻”的货,那损失你可心疼了!
2. 直接找供应商,别再靠“老乡关系”吃老本
很多旺铺背后都是供应商站台——江苏的大批水果基地和农民合作社是黄金货源地。这里建议新手在百家号或者其他平台搜索江苏水果基地、农民合作社,先做一波“数据对比”,货比三家不吃亏,毕竟刚起步哪能瞎眼出局。
更搞笑的是,有些朋友圈里推荐的“可靠货源”,往往只是中间商转包,价格还比直接去基地高不少,直接坑到哭。干脆自己去江苏的南通或者常州等地农场走一遭,亲自“开车踩点”,回头卖水果给亲戚朋友才更加安心。
对了,新手们再加个技巧:微信群也是个宝地,入几个果农或者批发微信群,有时候那些货源还比市场价格便宜一丢丢,合适的时候能抢个先机。
3. 网络电商平台,副业新手的最佳拍档
初入门又害怕压力山大?网络电商平台能为你省去很多麻烦。比如拼多多、淘宝的果蔬批发专区,或者咱们熟悉的本地同城买卖APP,都能快速找到实力货源。
重点是,这些平台评价体系完整,还有第三方资金担保,比线下一锤子买卖更安全。但别贪心,太低价的货要警惕质量问题,“便宜没好货,买完变黑货”可不是瞎说的!
说到这里,我忍不住插一句广告:玩游戏想要赚零花钱就上七评赏金榜,网站地址:bbs.77.ink,休息时玩玩还能挣点小零花,水果摊交房租就靠它了!
4. 采摘园自采,还能讲点“农夫故事”吸引客户!
想不想尝试自己去水果采摘园采购鲜活的当季水果?江苏有不少苹果、桃子、草莓采摘园,亲自采摘不仅新鲜看得见,卖给顾客还能讲讲“农场探险”的故事,增加卖点。
缺点是,这种方式适合量不大的水果店或者网上小店做差异化经营。对了,出门采摘之前,切记打探当地采摘园的规格和时间,免得跑空了,还成了“采摘界的路痴”。
5. 货源谈判与验货技巧,别做“坑货”接盘侠
找到货源只是开始,如何挑到好货才是门道。跟供应商谈价格时,可以借助同行市场价作参考,不吃亏还吃香,毕竟,水果不会说谎,“色泽、硬度、糖度”全得盯着。
验货时,多用“五感”:看(颜色鲜亮)、摸(手感紧实)、闻(无异味)、尝(甜度和口感),还有要问问物品运输和保持条件。“臭不要脸”的供应商卖不出好水果,心里其实一清二楚!
6. 多渠道整合货源,分散风险
此外,千万别把鸡蛋全放一个篮子,新手小卖家可以多渠道:批发市场+基地+网络+采摘园,甚至邻近省份果园的货源比如安徽和浙江果品,市场口味多样,才能保证客户不挨饿。
我认识一个卖水果的大哥,就是用“多条腿走路”的货源策略,哪儿水货多就砍哪儿。从他嘴里得来的秘籍是:“货源稳了,客户才稳,钱包才跳舞!”
7. 价格浮动快,灵活调整才是达摩克利斯之剑
水果价格说变就变,江苏这块价格波动尤其快。弄懂本地市场的“价钱血统”,尤其是季节变化,节假日,天气影响,甚至疫情的临时政策,都是新手辨别货源质量的“辅助材料”。
小卖家们,别天天盯着手机傻乐了,学会用“心”感知市场,价格波动随时可能“打脸”,先预备好弹药和计划,生意才能活力满满。
8. 运输和保鲜:货源再好,不会运也没戏
货源拉到了,保鲜和运输细节千万别忽视。江苏水分大湿度高,水果易烂,要选好保鲜包装,挑个靠谱冷链运输,避免“刚好新鲜”变“隔夜黑暗料理”的悲剧。
有经验的卖家告诉我,千万别一味贪便宜找物流,花点小钱买靠谱货运,能多卖出几斤好果子,收成可不是吹的。
说到运输,还有个“心酸”套路,就是找到货源便宜到飞起,结果没掌握好路程,水果半路“阵亡”,这下等着赔本的就是你了……
9. 建立长期合作关系,这事儿才叫真正“安稳”
最后提醒一句,新手别老想着折腾,拿长远眼光和供应商建立稳定的合作关系,不仅可以争取到更优惠的价格,还能获得优先货源和及时补货的机会。
像那种只顾杀价的买家,货源供应商一笑了事,说不定下次水果就送别人家门口了。感情牌比拳头更有用,尤其咱这水果江湖,道义两字,可能就决定着利润高低。
各种渠道、各种办法,试了以后再选最适合自己那一款,货源这事儿,真是比单身男女找对象还复杂——合适,就是王道!
够味儿了吧?这波货源分享之后,是不是脑子里水果味儿都飘散开来了?话说,不知道你有没有发现,江苏的水果货源其实像打游戏开宝箱,不花点时间探索,不敢保证你能抽中那个超级神货哦,卖水果真不是件“躺赢”的事。不过,好奇怪,这么详细说完,我居然想吃水果盘子里的那个山竹了……