茅山青峰是一种绿茶。茅山青峰产于江苏省常州市金坛区茅山风景区,是一款新创制的名茶,因其色、香、味、形俱佳而跻身江苏新创名茶三鼎甲之列。
1、我推荐台湾好吃的有:凤梨酥是一种传统的中式糕点,最早起源于中国三国时期。根据馅料的不同,可以分为土凤梨酥、甜凤梨酥和凤凰酥三种。土凤梨酥口味酸甜,凤凰酥的馅料以蛋黄为主。在台湾,凤梨酥的制作技艺被视为重要的文化遗产。牛轧糖牛轧糖是一种传统的西班牙糖果,主要成分是烤杏仁、蜜糖和蛋白。
2、卤肉饭 卤肉饭是台湾的家常美食,以其独特的酱汁和口感著称。肥瘦相间的卤肉搭配香气四溢的米饭,令人回味无穷。 三杯鸡与虱目丸鱼丸 三杯鸡是台湾的经典菜肴之一,以鸡肉为主料,搭配独特的调料烹饪而成,口感醇厚。
3、小吃:台湾的小吃种类繁多,其中最著名的当属台湾卤肉饭、蚵仔煎、鸡排、珍珠奶茶等。台湾卤肉饭选用五花肉炖煮而成,肉质鲜嫩多汁,搭配上香喷喷的米饭,味道鲜美。蚵仔煎是台湾最具代表性的小吃之一,选用新鲜的蚵仔和鸡蛋,煎至金黄酥脆,口感丰富。
4、台湾鸡排是家喻户晓的台湾小吃,起源于台湾,以大而出名,赛过手掌,大过脸。好吃的秘决就在于传统秘方、刀工技术、腌制工艺,纤维比较细,嚼起来口感较好,台湾鸡排是到台湾必吃的美食之一,以“大”出名。
5、大肠包小肠:大肠包小肠是台湾相当普遍的小吃,炭火烧烤的大肠外皮微酥,肉馅米粒饱满,夹上风味绝佳的香肠,铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜,一口咬下肉汁四溢,满嘴的美味。而这么有特色的传统小吃,在东海夜市就能找到。位于东海大学西门町的官之霖大肠包小肠,是东海夜市里颇具特色的小吃。
6、凤梨酥 闽南语凤梨的发音很像“旺来”,很吉利,凤梨酥是台湾6大订婚礼饼之一,整个台湾都有凤梨酥,但最正宗的在台中。外皮既酥松、又有天然奶油香,馅是用新鲜菠萝做的,甜而不腻,嚼劲适中。凤梨酥现做现卖,很受欢迎。
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