批发市场怎么选茶叶好坏,我们在购买茶叶的时候,怎样才能鉴别茶叶的优劣呢?
批发市场怎么选茶叶好坏,我们在购买茶叶的时候,怎样才能鉴别茶叶的优劣呢?
1、①干茶：以毫多、肥壮为好；以芽叶瘦小、毫稀少为劣。②色泽：以色白隐绿为好；以草绿发黄为劣。③香气：以清纯甜香为好；以味淡、带青腥味为劣。④滋味：以醇厚、鲜爽、清甜为好；以淡薄、苦涩为劣。
1、汤色 好茶的汤色基本上都要“透亮”，越好的茶汤色越浓厚透亮，而较差的茶汤色比较浑浊暗淡。正如水至清则无鱼，而茶至清则少沉淀物。
2、看色泽---不同茶类有不同的色泽特点。 绿茶色泽灰暗、深褐，质量必定不佳。看外形---从茶叶的外形可以判断茶叶的品质。
3、怎样鉴别茶叶的优劣 鉴别茶叶的优劣，可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。 外形： 主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。 条索： 条形茶的外形叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好。
4、鉴别茶叶优劣，外观上看茶形、茶汤色、茶工艺以及茶储存，口感上品茶香气、茶滋味，从这几方面鉴别可以轻松分出优劣。
嫩度茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外，还要看峰苗（用嫩叶制成的细而有尖峰的条索）的比例。
⑥叶底：以匀整、毫多、肥软为好；以无毫、暗杂为劣。
主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。香气 北方通称茶香。
茶叶与茶梗愈乾燥越好；充分乾燥之茶叶，叶片压之成粉茶梗乾脆易断。
1、主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。香气 北方通称茶香。
2、可以通过查看店铺的评价和用户对商品评价来了解店家的情况，如果是淘宝店铺，从店铺的等级上也可以做出一定的参考，要选择一些好评比较多的店家进行购买，这样买到茶叶的质量会更好一些。 可以询问茶叶的采购和保管。
3、汤色 好茶的汤色基本上都要“透亮”，越好的茶汤色越浓厚透亮，而较差的茶汤色比较浑浊暗淡。正如水至清则无鱼，而茶至清则少沉淀物。
4、可以从茶叶的色泽、茶叶的外形、闻茶叶的气味、品尝茶叶的茶味来选择。茶叶的色泽 好的新茶茶叶一般是清新嫩绿或者墨绿的，好的绿茶是有碧翠的.颜色及非常鲜润的，好的炒青茶是为灰绿中又带点光泽的。
