凤凰山茶:深圳凤凰山地区出产的茶叶以其独特的香气和口感而闻名。这里的茶园多位于海拔较高的山区,气候温和,雨量充沛,非常适合茶树生长。凤凰山茶不仅品质上乘,而且包装精美,是送礼自用的佳品。
1、首先各种香型现在都可以人工添加上。纯原味的也带有各自的香型,高山顶上为水仙香,但就那么百年的几棵茶树,价格在1w多一斤,偶没喝过。只喝过号称水仙香的,让高手一喝,都说是人工添加的。山脚下的么。。
2、要知道凤凰单丛的种类为什么这么多,首先要看看它的定义:从凤凰水仙群体中产生的优异单株分离培植,实行单株采摘、单株制茶、单株销售的办法,并将这些实行单株采制法的茶树称为凤凰单丛。
3、凤凰单丛其中一个的分类方法:在传统单丛茶里,因为焙火工艺的程度不同,导致茶叶的口感各异,被分为清香型、醇香型和浓香型三种。
4、香气总有相似的感觉,这是正常的。单丛里所含的芳香物质有很多种,这些不同品种、香型的单丛有它们的共性,也有自己独特的品种味。
5、凤凰单丛茶素有“茶中香水”的称号,一枞一香,生来灵巧多变,汇有百花的香韵,又得鲜果之甜秀,这使得不少茶友,爱之,宠之。
6、凤凰单丛的十大香型黄枝香 也叫黄栀香,栀子花香型,香气持久高扬,有自然栀子花的气味,是单丛茶中香气比较浓郁明显的一种。
香气:凤凰单丛茶的香气是其最显著的特点之一。它的香型多样,有的清新如兰,有的浓郁似蜜,有的花香扑鼻,有的果香四溢。这种茶的香气不仅持久,而且能够随着冲泡次数的增加而变化,给人以不同的感官体验。
滋味:凤凰单枞茶的滋味浓郁,具有很高的耐泡性。随着泡数的增加,茶汤的味道会逐渐变化,呈现出不同的风味。一般来说,前几泡的茶汤味道较浓,香气突出;而后几泡的茶汤则味道较淡,但仍然保持一定的香气和口感。
滋味醇厚:潮州单丛茶的滋味醇厚、鲜爽,具有独特的甘甜回味。这种滋味来源于茶树品种的优良品质以及精湛的制茶工艺。
凤凰茶属于乌龙茶系。凤凰茶 凤凰茶因凤凰山而闻名。传说中,宋帝卫王赵昺在往南逃的时候,经过乌岽山,因口渴难忍,从山民处得到红茵茶汤,饮后生津止渴,曾赐名为“宋茶”,后人又称“宋种”。
凤凰茶属乌龙茶,产于广东省潮州市凤凰山区。凤凰山是中国乌龙名茶之乡,位于潮州市区北部,主峰海拔1497米,终日云 雾缭绕,特别适宜种茶。
凤凰单丛茶属于从国家级茶树良种凤凰水仙品种中分离、选育出来的乌龙茶系。凤凰单丛茶属于广东省潮州市潮安区特产,是中国国家地理标志产品。