茶叶的杀青时间多少
1、杀青时间：锅式杀青机时间掌握在5~8分钟。及时摊晾：杀好青必须要及时摊凉，快速降温。鲜茶叶杀青需要掌握的要点有哪些杀青原则高温杀青，先高后低，抛闷结合，多抛少闷，嫩叶老杀，老叶嫩杀。
60滚筒连续杀青机用什么原理把茶叶排出机外
炉火直接加热转动的筒体，茶叶在筒体内靠摩擦和筒体转动的离心力在滚筒内抛转，并吸收热量达到杀青目的。杀青适度后，反转滚筒，利用筒壁的螺旋导叶板将茶叶推出筒外。同时，借助滚筒末端的风扇将筒内茶叶排净。
作业时，待筒内温度达到作业要求后，将茶叶喂入滚筒内，通过控制系统调节滚筒转速及筒内温度，至茶叶杀青适度时，让筒体出叶端向下倾斜，利用重力将茶叶排出机外。
对大型滚筒杀青机，进口400～500毫米长度内，导叶角40～45度，称之为推叶导板。推叶导板采用大导叶角是为了将茶鲜叶快速推入滚筒中间高温工作区。中段导叶角13～18度，称之为工作导板。
茶叶连续杀青理条机和间歇性杀青理条机哪个好
该机具有叶温升高快、杀青均匀、能连续作业的优点，若使用得当，制茶品质好，效率高．二．振动理条机：振动理条机适用于条形名优茶的理条、整形作业，成品茶条索紧直、芽叶完整、锋苗显露、色泽绿润。
理条效果要好，否则条索不紧，芽叶分开外观不好看；如果直接在锅内完成全部制茶过程，出锅前要升温提香，温度一定要掌握好。直接在锅内辉干、提香，时间长容易使茶叶破碎。 杀青后锅温高降温慢，生产效率低。
理条：杀青叶投入槽锅，槽锅在曲柄连杆机构的作用下横向往复运动，茶叶在其中被平抛、摔撞、搓滚、刮滑，在热力共同作用下逐渐直条并初步定型，而后，提起槽锅手柄，使槽锅倾斜，将理条叶从槽锅一端滑出。
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