金骏眉茶里的小黄粒是什么 (小黄茶叶批发)

金骏眉茶里的小黄粒是什么?

然而，这些黄点很可能是剧毒的黄曲霉。黄曲霉是一种强致癌物质，外观呈黄色片状分布，生存于潮湿温热的环境中。在普洱茶“湿仓”情况下，黄曲霉常易滋生。 要识别金花和黄曲霉，可以通过外观辨别。

茶饼上的小黄点是不是金花?

1、这是普洱茶中特有的“金花”。在普洱茶中，最好当属纯料古树普洱茶，于熟茶中，长有银白色如霜物质，是上等普洱熟茶，千万普洱茶中，很难寻觅到一款长有金花的普洱茶。

2、这种极端环境，虽然能够产生金花，但并不一定是有益的冠突散囊菌，还有可能是有毒的黄曲霉菌。因为两者看起来很像，不仔细分辨，很容易混淆。

3、不是发霉，这是黑茶金花，是“冠突散囊菌”，是对人有益的酵素类菌。

4、陈年熟茶相对于陈年生茶中的冠突散囊菌出现几率更高，但仍然相当少见。因为冠突散囊菌的孢子不容易在熟茶的渥堆发酵过程中大量存活。 由于金花的稀有性，经常有人在普洱茶上发现一些小黄点，误以为是金花而喜出望外。

5、观其形金花一般存在于茶饼、茶砖的中心，要撬开才能看到。而发生霉变的黄曲霉多数是因为存放的时候导致的，所以通常会在表面。其次，“金花”是一颗颗的，不存在霉丝，在茶叶里比较牢固，不能轻易擦掉。

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