烤羊肉串 烤羊肉串是乌兰察布市的传统美食之一,每到夏季,街头小吃摊上总是香气扑鼻。选用新鲜羊肉,淋上秘制调料,经过火烤,入口细嫩多汁,口感十分鲜美。
乌兰察布市位于内蒙古自治区中部,北纬40°10′—43°28′,东经110°26′一114°49′之间。
乌兰察布在内蒙古自治区中部,地处中国正北方,东部与河北省接壤,东北部与锡林郭勒盟相邻,南部与山西省相连,西南部与首府呼和浩特毗连,西北部与包头市相接,北部与蒙古国交界,国境线长100多公里。
乌兰察布市位于内蒙古自治区中部,东部与河北省接壤,东北部与锡林郭勒盟相邻,南部与山西省相连,西南部与首府呼和浩特毗连,西北部与包头相接,北部与蒙古国交界。
同时,乌兰察布是大窑文化、仰韶文化、岱海文化的重要发祥地,被考古学家苏秉琦先生赞誉为“太阳升起的地方”。乌兰察布旅游资源丰富,远古遗迹、森林湖泊、温泉火山、全类型草原遍布全境。
1、奶制品:乌兰察布地区盛产奶制品,如酸奶、奶酪、奶皮等。这些奶制品口感独特,营养丰富,是来乌兰察布旅游的游客必尝的美食。
2、商都葱花饼:葱花饼是商都县老百姓常吃的一种美食,葱花饼用的面一定要筋,也可以加点面筋,和面的时候,不用水,要用相当份量的猪油,也就是说,做葱花饼的面,是酥面,不是水面。
3、还有奶酪糕,它是将牛奶、蘑菇、苞米面等原料做成的,口感绵软,味道醇香。在这里,你还可以尝到马肉馅饼、羊肉灌汤包、红糖饼等一系列美味小吃,让你大饱口福。