1、碣滩茶是属于一款绿茶,在盛世唐朝的时候,碣滩茶就已经非常有名气了,源自湖南的一款全国知名绿茶类,具有极为高香持久的特点。
月26日,由中国茶叶流通协会主办、江苏省茶叶工业协会和无锡市碣滩茶厂有限公司协办的“2021年中国茶叶出口东盟专列首发仪式”在苏州高铁北站举行。
1、耐泡性:碣滩茶具有较好的耐泡性,可以连续冲泡多次,茶汤味道依然浓郁。这是因为碣滩茶在制作过程中,茶叶内部的营养成分得到了充分的保留,同时茶叶的结构紧密,有利于茶汤的浸出。
2、观察茶叶的外观:优质的碣滩茶茶叶应该色泽翠绿、光泽油润,茶叶完整度较高,没有碎叶和杂质。此外,茶叶的香气也是一个重要的参考因素,优质的碣滩茶香气浓郁,持久不散。
3、碣滩茶的核心特点碣滩茶,中国卷曲型绿茶的代表。“香雅、味浓、回甘”是碣滩茶最大的品质特点。
4、汤色清澈:碣滩茶的汤色清澈明亮,呈现出诱人的绿色,让人赏心悦目。口感鲜爽:碣滩茶的滋味鲜爽,回甘生津,让人回味无穷。叶底嫩绿:碣滩茶的叶底嫩绿柔软,展现出优质的原料和精湛的制作工艺。
5、观察外形:优质的碣滩茶条索紧细,色泽翠绿带毫,形态似松针。通过干茶的外观,可以初步判断茶叶的品质。好的碣滩茶外形整齐,不含老叶、碎片或杂质。闻香气:碣滩茶的香气清新怡人,有豆香、花香等不同的香味。
6、观外形:碣滩茶的外形呈半球状,茶叶卷曲,色泽砂绿,茶叶表面光滑,有白毫。观外形时,要仔细观察茶叶的形状、颜色和白毫,以判断其品质。闻香气:碣滩茶的香气独特,具有花香、果香和蜜香。