18个立方的冷库能保鲜多少斤茶叶?
我打个方法来计算，比如1个立方把它看成是一个大木桶，一个1立方的木桶可以装黄山毛峰150斤的样子，如果是装龙井茶那就1立方300斤左右。大概也就算出来也就是4000-5000斤茶叶的冻库。
茶叶需要冷库冷藏保鲜吗
茶叶可以放在冰箱冷冻室进行保存更好。冷藏 茶叶属于一种比较常见的饮品，用沸水冲泡可以促进营养成分发挥。
茶叶最好放在冷藏。冷藏的温度在2—10℃左右，不常饮用的茶叶可以放冰箱冷冻。茶叶吸附能力强，茶叶放在冰箱里面最好用塑料袋或锡纸袋保存，不要和有异味的物品放在一起，以免茶叶吸收异味，影响口感。
茶叶放冷藏保鲜好。茶叶有很强的吸附性，容易吸收空气中的异味，所以保存时需注意防潮、防霉变、防异味。有一些茶叶，如绿茶、清香型乌龙茶等，温度低，保存时间长。
个月以内，冷藏保鲜 冷藏室温度一般在0~5℃，空气中会留有一定的水蒸气存在。茶叶氧化作用具有一定的温度、湿度条件，茶叶还是会发生缓慢的化学变化，不过相比常温保存要好很多。
茶叶如何储存冷藏还是冷冻
可将茶叶密封好，装入铁罐，放入冰箱冷藏保存，温度调制0~5℃；超过三个月暂时不饮用的，可将茶密封放入容器内，在容器外层套一个袋子，放入冰箱冷冻室保存即可，温度调 至-5~0℃。
“保存茶叶建议使用冷藏：冷冻温度过低，易使茶叶中的水分流失，过于干燥的茶叶易碎，影响美观。冰箱内5度以下的低温环境对茶叶保存的效果较好，可保持一年以上不变质。
冰箱冷藏：这种方法是一般家庭中最常见最实用的，把茶叶放到保鲜袋里装好，密封，再放到冰箱里冷藏。但存放时一定要注意，避免和其他食物存放在一起，否则会导致茶叶吸收食物的味道而变味。
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