绿茶放了快一年了还能喝吗?
如果没有密封好，味道变苦，说明已经失去茶叶本身的原味口感及香气了，而且绿茶本身含茶碱较多，对胃有刺激性，加上茶味有些变质，为您的健康着想，还是不要喝的为好。
如何泡好一杯好茶
1、例如，紫砂壶通常被用来冲泡砖茶、普洱茶等压制茶，因为紫砂壶可以帮助茶叶更好地展开，释放出更丰富的香气。 而对于绿茶和白茶这类嫩叶茶，透明的玻璃茶具能够让茶叶的姿态一目了然，也更好地欣赏到茶叶在水中的变化。
2、建议使用玻璃杯或盖碗；茶水比：1：50，通常投茶3-5克；发酵程度：0%，不发酵茶；冲泡水温：85℃-95℃；冲泡时间：第1-2泡20-30秒，第3-5泡30-35秒。
3、而正确的做法，应该是在泡茶前，将所需要用到的一整套茶具，包括盖碗、公道杯、品茗杯、杯垫等等，都用流动的清水冲洗一遍。
4、泡茶技术组要包括三要素.茶叶用量 要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。每次用量多少，并无统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。
5、平常泡茶我们可以选用矿泉水，蒸馏水，去离子水等经过过滤的水，最好不要使用自来水进行泡茶，自来水中的氯气的味道会使茶的味道大打折扣。 水温 水温的掌控对普洱茶茶性的展现非常重要确定泡茶水温的高低，一定要因茶而异。
绿茶的存放。
1、绿茶是可以放在冷冻室保存的，适合时间上想保存较长时间（一年以上）的情况。如果是短期存放或者需要及时食用的，建议密封之后放入冷藏室效果更好，冷藏室温度建议调整在5度左右。
2、绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将绿茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存绿茶。
3、绿茶保存最好的方法是冷藏法、石灰保存法、家庭日常储存法。冷藏法 将茶叶烘干（保持含水量3％-5％），装进镀铝复合袋里，要抽出袋中的空气再充入氮气，还得上封口贴，置于茶箱中，最后放入低温冷藏库就行了。
绿茶的保存方法?
存放时，绿茶可以采用低温冷藏的方式储存，可以减少大部分化学反应，达到最佳的保鲜作用。适宜的湿度。绿茶中含有一种叫作疏松多孔的亲水物质，具有很强的吸湿还潮性。
绿茶是可以放在冷冻室保存的，适合时间上想保存较长时间（一年以上）的情况。如果是短期存放或者需要及时食用的，建议密封之后放入冷藏室效果更好，冷藏室温度建议调整在5度左右。
瓦罐储茶法： 绿茶（茶叶本身）含水量不能超过6%。可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。罐藏法。容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性。
绿茶最好在0~10℃温度存放，长期存放最好在0~5℃左右，温度绝对不要低于零度，也不要高于10℃。
泡的绿茶可以放冰箱；绿茶需要放入冰箱存放。
如果说你要保存期更久的话，那你可以把它放到冷冻室，切记，一定要密封好！茶生活小贴士：如果绿茶从冰箱取出来的时候，因为温差比较大，就不要马上打开它很容易返潮，影响口感。