1、能不能赚钱还得是看我们家俭让佬妈卤味串串,门店天天都爆满,像我们这种肯定就赚钱噻。要是门店每天冷冷清清的,没啥客人,那就肯定要亏噻。
赚钱,但都是辛苦钱。一般来说,加盟一家卤菜店的金额在1-10万之间不等,而有些大品牌则所需要的费用更多,但大多数还是保持在5万左右。而卤菜店的店面所需面积比较小,相对需要的租金也不会特别高。
串串香行业现在确实算是餐饮行业里创业者的首选,因为门槛低、风险小、回本快,但是一定不能盲目跟风,一定要多花点时间考察项目和观察市场情况,如果你是想快速在餐饮行业分一杯羹,一定要选择一个靠谱品牌。
开卤味店是否赚钱,主要还是要看你的经营情况,以及所在地区的市场环境等因素,需要投入一定的时间和精力,同时还需要注意控制成本和保证食品的质量和口感。
现在的串串香市场还是非常不错的,毕竟好吃不贵,菜品选择多,性价比也很高,深受大众喜欢。再一个加盟门槛也低、风险相对较小、回本也相对较快,所以是很多餐饮界新手创业的首选。
因此衡量你是要去学技术还是加盟的唯一标准是,你会不会做生意,懂不懂卤菜的经营之道,其中的进货,存货,操作流程,技能,宣传,售卖,促销,消耗管理,定价,客户管理这些你知道几个或者多少?如果都了解,那去学个技术。
1、串串香的一串的利润是60%,基本上卖一块钱的利润大概在六毛钱。
2、串串香行业,一般毛利润65-70%,纯利润25-30%,具体要看你当地的消费能力、门店的位置、租金、翻台率等。
3、从串串香品类和市场来讲,毛利率65-70%,纯利率25-30%,比火锅中餐都要高,能挣到钱。但是做串串香不一定能挣到钱,跟你选位置、定位、味道、产品程现、营销、门店的日常管理等相关。
4、串串香的毛利润65-70%,纯利润25-30 在吃火锅的时候,如果有朋友在饭局快要结束时才到,在传统火锅店就会遭遇到社交尴尬:菜品点多了,朋友一个人吃不完,同时请客成本也被拉高,点少了又觉得宴请者照顾不周。
5、我只能这么跟你说,我自己所知道的规模一般的店面,一年利润在30/40万。具体的,说实话要问你自己,开店是选地方最重要,还有你懂不懂这行业。懂不懂经营,很多开店的别说赚钱。老本都陪光的多了去。
6、串串香的利润更高,因为它的成本更低,而旋转小火锅的成本更高,需要更多的原料和人力来制作。