潮州茶,单丛。有什么功效?
1、降温提神,夏季喝凤凰单丛茶,有防暑、降温、提神的好处,有助于改善夏季身体的不适。在炎热的气温下,喝些单丛茶能起到排汗、降温、提神的作用,对祛暑解表大有裨益。
黄枝香茶是用什么香味的香精?
1、黄枝香是乌龙茶。黄枝香生于一种珍贵的冷杉树,因其茶叶香味有明显的黄栀子花香蜜韵而得名,产于广东省潮安县的凤凰茶区。作为乌龙茶,黄枝香含有丰富的单宁酸,对人体有益处。
2、黄枝香属于乌龙茶,是凤凰单丛花蜜香型珍贵名丛之一,产于广东潮州,因其带有黄栀子花而命名,茶叶为黄褐色,偏油润,带一点点朱砂红,冲泡后香味持久,入口滋味鲜爽,反复冲泡七次之余仍有余香。
3、鸭屎香茶叶是什么香型 鸭屎香,凤凰单丛的网红品种。冲泡后香气浓郁,高扬,茶汤橙黄明亮。当然,鸭屎香并没有鸭屎味,而是带着一种金银花香。
4、水果类香精:如苹果、梨、葡萄、桃、草莓等,可以模拟出各种水果的香味和风味。 坚果类香精:如核桃、杏仁、榛子、黄油杏等,可使饮料增加浓郁的坚果味道。
5、香:口含茶汤有清香芬芳之气冲鼻而出,有齿颊留芳之感,隽永幽远,清快爽适,在于茶本身的香,还有精心培育的天然花果香,绝不加任何香精,有别于窨茶(用茉莉花、玫瑰花、玉兰花之类的香花花瓣人工施于茶坯窨制而成的花茶,香而不清)。
6、二是大多数加入香精,不耐冲泡,三杯现形让人失去喝茶趣味。目前我们潮汕人已从过去喜欢铁观音茶改为凤凰单丛茶。单丛茶从培育丶采摘丶加工形成茶叶的特有香气,而且香形多样性,有黄枝香丶芝兰香丶桃仁香丶通天香等等。
潮汕茶叶种类
1、潮汕茶叶种类有:潮州功夫茶:潮州地区传统的红茶,香气浓郁,滋味醇和。潮汕铁观音:以清香闻名,茶汤味道醇厚,口感绵甜。潮汕白茶:产自汕头市的白茶,茶汤色泽橙黄,清香四溢,口感清爽。
2、潮汕茶叶的名茶有凤凰单丛、凤凰水仙、罗坑茶、揭阳炒茶、笔架茶、英德红茶、蒲坑茶和莞香茶。
3、凤凰单丛 凤凰单丛茶,每枞茶树拥有独一无二的自然花香果味,是潮汕特区的特色茶叶,也是潮汕人几乎家家户户都会喝的茶叶。