茶叶进货的技巧
到原产地找当地茶农进货:如果自己懂得鉴别茶叶,交通方便,也可以到茶叶原产地找茶农进货,一般都能拿到比较优惠的进货价格。
茶叶批发市场进货技巧
首先是寻找优质的供应商。要找到可靠的供应商,可以通过茶叶协会、茶叶展会、社交媒体、百度贴吧和论坛等渠道来联系。选择大规模的厂家或者是信誉好的代理商是不失为一种不错的方法。其次是比较不同供应商的价格,质量和服务。
茶叶批发市场进货技巧如下:刚开始起步,可以考虑到就近到当地茶叶批发市场进货,需要注意的是,这时候的利润不宜太高。
先少量进货 每次进入新的品牌或者是茶种的时候,都要先进行少量的进货,茶叶的季节性是很强的,加上讲求极为严格的储存条件,新店一下子进太多货,一来不知道消费者更能消费哪种茶叶,二来自己储存十分不方便。
怎么挑选普洱茶?
1、要看普洱茶的产地。普洱茶名贵。生长在远离人工污染的山林区,由人工种植茶树产出,对气候有一定的要求,并非什么环境都适宜生长。目前,普洱茶主要产于我国的云南省。
2、普洱茶的挑选方法:看茶饼颜色、看茶汤颜色、看叶底颜色。看茶饼颜色 不管是老茶新茶还是生茶熟茶,普洱茶外形匀整端正,条索粗大,芽毫尽显。生茶外形白毫显露、墨绿油润,熟茶色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常。
3、普洱紧压茶:外形匀整端正;洒面均匀,棱角整齐,不起层掉面;厚薄一致,松紧适度;模纹清晰,条索整齐紧结。生茶外形白毫显露、墨绿油润。熟茶色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常。表面有霉花,霉点的普洱茶均为劣质。
4、一,检查包装标志 包装上应清晰可见地标明:产品的属性[如:普洱茶(熟茶)、普洱茶(生茶)]、净含量、制造者名称和地址、生产日期、保存期、贮存条件、质量等级、产品标准号等。
5、首先看产地,云南是普洱的主要生产地。 优选选择临沧和西双版纳产地。 云南普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料,采取加工制成的。
6、挑选普洱茶的方法有看棉纸、看形态、看条索、看色泽、看净度。看棉纸 正品普洱茶,棉纸干爽洁净,印有品名、厂家、配料、产品执行标准、生产许可证、生产日期等信息,棉纸正面有品牌LOGO和视觉图案。
如何鉴别普洱老茶
看普洱茶冲泡后留下的残渣。干仓的普洱生茶,根据储藏年代的不同,叶底呈绿色至栗色,叶条质地饱满柔软,充满新鲜感。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗色,叶条质地干瘦老硬。
鉴别普洱老茶技巧一:看“八中”,再看“内票”茶商许尧典说,“八中”是8个红色的“中”字以环状排列,中间是“茶”字。有“八中”字样是是中国茶叶公司授权出口的。
先闻普洱茶的味道:老的普洱茶在一段长时间的陈化后,有自然的陈香韵味。没有其他杂质的味道。越是老的普洱茶、越是好的普洱老茶异味杂味就越少。
可以观察茶叶的颜色,仔细看一下,熟茶:老的会略微退为棕红色;生茶:越老的颜色越深,由绿色逐渐转变为黄色乃至棕色。红酒般的汤色是老茶的标准色 。所以可以泡一下老茶,看看茶汤的颜色 。
从香气辨别 普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味。
对此,我觉得有必要给大家介绍几种快速鉴别普洱茶年份的方法:1。收缩厚度和气泡度。拿些不同年份的七块蛋糕捏一捏。6年以上的茶,厚度和松散度明显好于较新的茶。
茶叶用药知识大全
茶的保健功效除了体现在预防疾病上,还体现在养颜美白、增强体质等方面。
茶多酚:茶的药效主要靠它。它能使人的血管壁韧性增强,防止血管硬化;能抑制动脉粥样硬化,减少高血压和冠心病的发病率;能抗辐射损伤,有利于造血功能的恢复;还有明显的抗突变作用。
抗氧化:茶叶中的茶多酚和儿茶素等抗氧化物质有助于消除自由基,减缓衰老,增强免疫力。降低血脂:茶叶中的儿茶素等成分能够降低血脂,预防心血管疾病。
普洱茶要怎么泡才好喝?
1、普洱茶的最佳泡法:宽壶留茶根闷泡法:对于品质较好的普洱茶采取宽壶留根闷泡法。留根就是经洗茶后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分,不把茶汤倒干。一般采取留四出六或留半出半。
2、泡熟茶需要较高的水温以提升香气,注水的速度也要快。在用沸水醒茶时要敞开壶盖散发杂味,烧结度低、透气性强的紫砂壶也有助于吸附杂味,提升厚滑醇和的口感。
3、撬茶,撬茶也是冲泡普洱茶中的重要一环,一些压制过紧的普洱茶如撬茶不当,就会有很多茶碎或茶渣,影响普洱茶口感。
4、置茶量:茶水比例为1克:50克,或置茶量为容器容量的20%左右,最好将紧压茶拨开后,暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。 用水的选择:纯水,矿泉水和山泉水尤佳。
5、①根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。②普洱茶使用95~100℃的沸水冲泡,泡出普洱茶的香气和滋味。③普洱茶润茶可进行2次,冲下沸水立即倒出,速度要快。
6、冲泡普洱茶时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好。 普洱茶的作用 防癌抗癌 饮普洱茶能防癌。普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。