详细的摆地摊烤红薯教学?
准备红薯：选择新鲜的红薯，尽量选择大小相近的红薯，这样烤制的时间会更加均匀。将红薯洗净，并用刷子刷去表面的泥土。 烧火：如果使用炭火，将炭火点燃并等待炭火变成白灰色。如果使用烤炉，将烤炉预热至适当的温度。
碳烤红薯方法,想自己在大街上卖烤红薯,跪求方法?
1、准备红薯：选择新鲜的红薯，尽量选择大小相近的红薯，这样烤制的时间会更加均匀。将红薯洗净，并用刷子刷去表面的泥土。 烧火：如果使用炭火，将炭火点燃并等待炭火变成白灰色。如果使用烤炉，将烤炉预热至适当的温度。
2、挑选与洗净红薯洗干净，自然风干。最好挑选两个差不多大的红薯，以免一个不熟。完全风干后放烤盘上，烤盘铺锡纸。烤箱上下火，预热200度，30 分钟后翻一下，再烤30分钟。
3、红薯用水冲洗干净。然后用厨房纸巾擦去水份。烤箱220°C预热五分钟，将擦去水份的红薯放入烤箱中层烤30~40分钟，中间翻个一两次即可。如何正确挑选红薯 不要挑圆滚滚的，要长条形的，味道好些。
大街上卖的烤红薯是怎么做的?有几种做法?
做法：红薯洗净，沥干水分烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘烤箱预热220度，中层烤20分钟左右打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。清蒸红薯 用料红薯2个。
将红薯放入水里清洗干净。用厨房用纸将红薯水擦干。烤箱提前设置为上下火200度预热6分钟。取来烤架，垫上一层锡箔纸，再将红薯放在锡箔纸上。再将烤架放入烤箱中层，200度烤40--60分钟。中途将红薯翻面两次。
烤红薯很简单，家庭烤箱、微波炉都可以做，（微波炉制作的话，就不要用锡纸包裹红薯，否则会爆炸。金属物质不可以进微波炉。
烤箱法 红薯最好不要清洗（只用干布将外皮擦干净就好，如果清洗一定将表皮擦凉干备用），放在垫了锡纸的烤盘上，设置烤箱温度200度，把红薯放进去烘烤。
- 新鲜的红薯 - 炭火或烤炉 - 烤架或铁网 - 烤铲或夹子 - 盐或蜂蜜（可选）步骤： 准备红薯：选择新鲜的红薯，尽量选择大小相近的红薯，这样烤制的时间会更加均匀。将红薯洗净，并用刷子刷去表面的泥土。