寿司要怎么做
寿司要怎么做
1、做法： 1）先把米洗干净煮好，撒点韩国米醋让它更香一点（不放也可以），放凉待用；牛肉切2cm厚，烤五分熟，稍微冷却后切片。寿司饭+寿司醋冷却后，捏成团。
第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。第2步、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。第3步、寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。
做法： 1）先把米洗干净煮好，撒点韩国米醋让它更香一点（不放也可以），放凉待用；牛肉切2cm厚，烤五分熟，稍微冷却后切片。寿司饭+寿司醋冷却后，捏成团。
做法一 我们在做寿司的寿司帘上面放上一层海苔，可以将海苔粗糙的一面朝上放。
正式开始。先把寿司帘放在开水中煮一下再控干水份，然后再铺在台面上，先把紫菜铺在上面，要非常平整的铺好。请点击输入图片描述 再把米饭铺在上面，一层薄薄的就好，用饭勺抹平在紫菜上。
盐 糖 白醋 生菜 先把米泡上，大概一两个小时之后再用，这样煮出的米更饱满又蓬松。
让竹帘一直在外面卷动。 卷的时候，一定要注意，用力包紧，这样做出的寿司才会好看，又好切。用刀切开，注意，每切一次，要用水或部把刀擦一下，因为米饭发粘，会沾在刀上的。
1、做法： 1）先把米洗干净煮好，撒点韩国米醋让它更香一点（不放也可以），放凉待用；牛肉切2cm厚，烤五分熟，稍微冷却后切片。寿司饭+寿司醋冷却后，捏成团。
2、我们在做寿司的寿司帘上面放上一层海苔，可以将海苔粗糙的一面朝上放。然后将米团就是放到海苔的中间，再向四周铺开了，将米饭均匀的覆盖在海苔靠近我们的一侧，远离我们的一侧一定要空出来，然后用手铺展了。
3、寿司醋 适量 方法/步骤 1 煮好的米饭趁热倒入寿司醋。请点击输入图片描述 2 搅拌均匀。请点击输入图片描述 3 准备好其他配料。请点击输入图片描述 4 将鸡蛋打散煎成蛋饼，晾凉切宽条。
4、做寿司，寿司饭是关键。用质量好的大米，饭要煮得比较硬一些。寿司醋和饭的比例大概是1：6把煮好的饭打松，将寿司醋均匀地淋在饭上，拌匀。不要压饭粒，尽量保持饭粒的完整，松软。把一张紫菜放在寿司席上，由左至右将饭铺好。
5、正式开始。先把寿司帘放在开水中煮一下再控干水份，然后再铺在台面上，先把紫菜铺在上面，要非常平整的铺好。请点击输入图片描述 再把米饭铺在上面，一层薄薄的就好，用饭勺抹平在紫菜上。
6、鸡蛋 盐 糖 白醋 生菜 先把米泡上，大概一两个小时之后再用，这样煮出的米更饱满又蓬松。
