昆明排名第一的过桥米线(过桥缘米线)
昆明排名第一的过桥米线(过桥缘米线)
1、过桥缘米线。过桥缘米线生态、自然、健康、美味、时尚，在保留云南米线原味的同时，更注重北方食客的饮食习惯。过桥缘米线味道以麻辣鲜香为主，淡而不薄，蔬香理气，鲜而不腥，对消费者来说是唇舌间的一种享受。
1、步骤：主料：土豆一个大的，青红辣椒各半个。辅料：盐适量、白醋适量、麻油适量、白糖1克、辣椒油适量。
2、土豆去皮洗净。洗净的土豆切丝，练刀功的时候到了，切的越细越好，切不好的也可以用擦丝器。切好的土豆丝用清水洗几遍，开水烫一下或焯水都可以。焯过的土豆丝过两边凉水捞出控干水分。
3、凉拌土豆丝的做法步骤：材料准备。土豆洗净去皮，切丝。青椒切丝，干辣椒剪小段。锅内加水烧开。放入土豆丝，煮开。大碗内倒入纯净水或凉白开。
1、我感觉阿香米线用的很频繁，我去过好多个城市，都见得到这个牌子。
2、米线方面大牌子阿香，旗鼓村米线啊，过桥缘米线啊都在山东，性价比高的是旗鼓村米线。
3、妈妈故事米线就是一个很有特色的品牌。它是主要做正宗云南过桥米线的，正宗云南过桥米线是无明火烹饪的形式，把一碗米线和一碟碟配菜还有一锅汤底都放在顾客顾客面前，让顾客自己动手做，这样的新鲜感会比较吸引顾客哦。
4、阿香是直营，旗鼓村米线在山东很火，全国其他省份也多，还有一个过桥缘米线，这是三大品牌。旗鼓村全国的店多。
1、小胖吉的加盟费是10万到20万这样，看你要加盟的是哪个类型的店。他们有分标准店和白金店。
2、具有一定的经济实力和良好个人信誉。认同过桥缘米线品牌文化，过桥缘米线品牌管理和建议。能严格执行公司的质量方针政策，服务标准，环境卫生标准。了解当地的消费特点，口味，饮食习惯，及当地竞争者的经营状况。
3、找到某家米线的总店，或者网站，那么就能联系了。一般这些店的宣传品上有电话，或网址。多找几个，比较加盟费多寡，米线其实很难有忠实粉丝，喜欢米线的也未必就认一家品牌。
4、我们冠香兴公司是专门培训加盟各种特色类小吃的，其中过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的， 所属菜系滇菜。
四：店面的装修，现在人们消费观念有所改变，就餐时十分注重环境和服务。一个舒适的就餐环境，有时候可以成为开店是否成功的关键因素，对米线加盟店来说，店面的装修不妨采用古朴典雅的中式风格。
准备好必须的投资资金。通常每个品牌的加盟费是固定的，顶多会根据当年的政策进行一部分微调。而基础投资的成本就需要结合品牌的要求和自身的情况来做出综合考量了。
一般情况下，加盟店大约需要10万元左右的 生活的路虽然不平，但心是平的，用心去填平那生活的路人生观是对人生的目的意义和道路的根本看法和态度；人生观是人生航船的罗盘导航器。
总投资费用中基本费用约3万，其中加盟费约3万，品牌使用费约0元，总部统一管理费约0元，押金约1000，设备费用约4万，第一批材料费用约4万，装修费用约7万，培训费用约0元，营销费用约6000。
找到某家米线的总店，或者网站，那么就能联系了。一般这些店的宣传品上有电话，或网址。多找几个，比较加盟费多寡，米线其实很难有忠实粉丝，喜欢米线的也未必就认一家品牌。
总投资费用中的基础费用大约3万起，包括加盟费约0万，品牌使用费约0元，总部统一管理费约0元，保证金约0.1万，设备费用约4万，首批物料费约4万，装修费用约7万，培训费用约0元，营销费用约0.6万。
过桥米线吃法二：过桥米线，是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。
泡米线：锅中烧开水，水烧开后关火，放入干米粉中，浸泡5 -3小时。水保持从热到冷，所以不要担心它。材料准备：豆腐干切丝，生菜、豆芽洗净，小葱切碎，鹌鹑蛋煮熟去壳，鱼豆腐、鱼丸、蟹黄等洗净。
不过在吃过桥米线的情况下，我们煮起来的是就已经是将全部的食材都放在里面了，但是在云南的时候，他们是将汤面煮后，然后就一起端上十几种材料，让人看着好过瘾啊。
再将韭菜放入汤中，加葱花、芫 荽，接着把米线陆续放入汤中，也可边烫边吃，各种肉片和韭菜可蘸着作料吃。米线特点 汤烫味美，肉片鲜嫩，口味清香，别具风味。
