指穿在竹签上,经烤、烫、炸后的小食品。因食品穿在竹签上成串而命名。串串香,实际上是火锅的另一种形式类似“麻辣烫”,所以人们往往又称它为“小火锅”,“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的四川成都。
“铲铲”有如下解释:指男性生殖器,四川土话,贵州人引用,如:吃你的铲铲;同“胡说”,如:铲铲,不懂不要装懂。
一个女生对一个男生说,你吃个铲铲的醋,大概的意思就是这个女孩子觉得你因为她吃醋了吧。
四川话铲铲有着否定、铲子的意思,朋友间互相吹捧、或者吹嘘自己的光荣事迹时,对方就会回复铲铲,表达不相信或者善意的骂人的意思,但是在做正事的时候或者工地上,人们说铲铲,表示在寻找一种铁制的铲子。
铲铲: 不相信的意思。 甲:今天发奖金老哟。乙:铲铲,昨天才发老的。
具体的要看每个地方的方言了,因为每个地方的方言是不一样的。这两个字一般来说不是脏话的,他可能就是形容一个词。
龙抄手 抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,是一道名小吃,其中以龙抄手最为出名。取名龙抄手是因其龙腾虎跃,吉祥如意之名。龙抄手汤色鲜亮,抄手皮薄馅美,有多种口味和馅料供于不同人群选择。
火锅 到成都,火锅是必不可少的体验。成都火锅注重麻辣鲜香,多数用猪油或牛油作底料,辅以大量的麻椒和花椒,口感麻辣。食材多用四川人喜欢的黄喉、毛肚、鹅肠、鳝丝等。夫妻肺片 成都地区人人皆知的一款风味名菜。
一定是在成都!【豆花】豆花是四川常见的家常美食,它比豆腐脑要老一点。喜欢吃咸辣口味,可以吃馓子豆花或者麻辣豆花。吃完辣食可以来一碗冰醉豆花,口感清凉爽滑又稍带甜味,消辣的效果不比冰淇淋差。
成都旅游不能错过的地道美食有:龙抄手、担担面、夫妻肺片、肥肠粉、火锅等。
第一对夫妇的肺片,主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,经过精心腌制后,再仔细切片。它们色泽艳丽,鲜嫩可口,麻辣鲜香,非常开胃。第二个兔头,兔头,是以兔头为主料做的菜。