宁波老十大名菜 宁波最有名的菜 (宁波美食薅羊毛)

宁波老十大名菜(宁波最有名的菜)

1、锅烧河鳗锅烧河鳗，正是名闻遐迩的十大甬帮名菜之一，浙江宁波传统名菜，属于浙菜系。此菜呈紫铜色，肉质酥烂，鳗段不碎，口味鲜肥，含有丰富的蛋白质、钙、磷和维生素等，是一种滋补名菜，佐酒极品。

宁波什么好吃?

1、以下是一些宁波的美食：宁波汤圆：宁波汤圆是宁波地区的特色美食之一，以其鲜美的口感和独特的风味而闻名。宁波汤圆是用糯米粉制成的，内部填充着各种不同的馅料，如芝麻、豆沙、桂花等。

2、宁波汤团 宁波汤团在众多的宁波美食中算是比较有名气的一种，也是宁波的代表小吃之一。宁波汤团非常有特色，汤色清亮，口感非常好，宁波汤团采用的是水磨糯米粉为原料，馅料有黑芝麻、猪板油、白糖、桂花等等。

3、宁波汤圆又被叫做“浮元子”，很是可爱，又很好吃。酒酿圆子说起酒酿圆子，应该很多地方都有相似的甜品或者小吃吧。这种和大汤圆的唯一不同之处就是比较个头小吧。

4、腐皮包黄鱼：是由黄鱼等为主要食材做成的一道菜品，是一道浙江的名菜，属浙菜系，宁波菜，系用优质完整的薄豆腐皮包上新鲜生净大黄鱼肉炸制而成，用醋与茄汁酱等佐食，其味更佳。

5、第一种是宁波汤团。宁波汤团是一种以糯米粉为主要原料，里面包裹着各种不同的馅料的小吃。馅料有豆沙、花生、猪肉等多种选择，品种丰富。煮熟后，表面的糯米粉团皮软糯，内馅鲜美可口。第二种是宁波鱼丸。

6、宁波人最常的做法是放汤和油炒。雪菜肉丝年糕汤可是相当地道的宁波菜了，汤汁浓郁，咸鲜中还有一丝微酸，极为爽口。红膏呛蟹，是其中的杰出代表。既然叫红膏炝蟹，选料自然讲究，一是有红膏，一是要活蟹。

宁波有什么特产好吃的

1、宁波特产四：宁波汤圆汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。

2、宁波的土特产有：汤圆、赵大有糕点、水磨手工年糕、水塔糕、三北豆酥糖等。汤圆 可以说算得上是宁波这座城市的“代言人”。黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖作馅，薄薄的糯米皮滑软弹牙，煮熟吃起来香甜可口，饶有风趣。

3、宁波土特产有：宁波汤圆、象山白鹅、慈溪杨梅、奉化水蜜桃、红膏炝蟹。宁波汤圆 宁波汤圆是指一种以芝麻、红豆、绿豆、花生等为馅的糯米圆子。它的皮薄馅大，口感浓郁。

4、宁波金柑，浙江省宁波市北仑区特产，金柑为芸香科柑橘族金柑属的植物，具有很高的食用价值和药用价值。宁波金柑栽培历史较长，元代有“金柑出慈溪，饱霜者甘”的记载，是金柑属中最重要的栽培种类。