青岛特产十大名吃
1、青岛好吃的特产有：新鲜海鲜、金钩海米、青岛脂渣、青岛大红肠、流亭猪蹄等。
青岛万和春排骨米饭地址?
1、万和春排骨米饭后厨好干。万和春排骨米饭后厨还是挺好干的，店里环境不错，待遇也很好，就是客人多的时候会比较忙一些，店的地址在山东省青岛市即墨区蓝村街道世家路8号5-130。
2、青岛的特色排骨米饭 推荐两个地方，一个是老字号万和春，火车站和台东有店，一般是肋排，10块一碗，沙锅装的，但是别误会，实际不是沙锅做得，肯定是高压锅，要不不会那么烂的。
3、青岛的特色排骨米饭 推荐两个地方，一个是老字号万和春，火车站和台东有店，一般是肋排，8块一碗，沙锅装的，但是别误会，实际不是沙锅做得，肯定是高压锅，要不不会那么烂的。
万和春排骨米饭后厨好干吗
1、不好干。饭店后厨小时工是不好干的，在后厨工作的话刷满折菜，洗菜，备菜，洗碗洗锅等这些工作都是交由小时工进行处理的，非常的繁杂。小时工主要指的就是以小时为计算单位获得收入的劳动者。
2、大米加进少许糯米是为了增加饭的黏稠，加多加少据各人爱好。另外这道饭尤其适合用砂锅煮。--- 当然，上面不是 万和春排骨米饭的配方，是转载的。
3、调料：盐、油、酱油、姜、蒜。做法：大米和糯米洗净，加水煮。煮饭的同时将姜、蒜爆锅，下排骨翻炒，加酱油、盐烧至将熟，放入油菜心翻炒两下出锅。待米饭煮至七成熟，将炒好的材料浇在米饭上，再一同煮熟。
4、万和春的排骨米饭，肉质酥烂，骨头都能轻易地掰开，原汤原味儿，微咸，入味儿，汤拌米饭，越吃越香。现在店里的砂锅品类也是大增，但很多老食客依然认这原味儿的。
5、万和春排骨米饭。万和春排骨米饭选料严苛，制作精细，在传统的制作工艺上不断注入新的时代味道，米饭软糯，肉质酥烂，料汁香醇，让人吃过一口就欲罢不能，曾被青岛人民选为青岛的特色小吃。
6、排骨米饭的发源地应该是青岛，二十年前就被评为青岛的十大名小吃之一，它是介于主菜主饭与小吃之间，关键就是青岛人的喜欢成就了它。