嘿,亲爱的厨房战士们,是不是觉得做厨师的收入只能靠那份铁饭碗,天天端盘子、洗碗、打菜,积少成多,余额跑得比乌龟还慢?别急别慌,小编今天就来揭示一些让你“变锅为金”的秘密,让你在灶台前也能成为“厨房大亨”!做好准备,刀工和脑洞都得升级啦!
是不是觉得自己做菜,味道比网络上的“网红小哥”还甜?那就别藏着掖着了!利用周末和节假日,开个家庭私厨,专门做一些特色菜,比如辣子鸡、酸菜鱼、烤串,直接在家里“大摆摊”!只要做好宣传,朋友圈一炸,一堆“吃货”跑来了。平台如美团、饿了么还可以挂个外卖店,省了跑腿的辛苦,收益直接变两倍!
第二招:教厨艺,收学费!
你是不是厨艺满分?哥们,出手教人咋做菜是一门绝技!转为“线上厨艺培训”,拍点教学视频,或者在抖音、快手开直播,那叫一个火!可以教火锅底料调制,或者手工包饺子,既能赚点学费,还能变成“网络红厨神”。还可以开个小课堂,收点学费,线下也行,家庭厨房教室包你开心拿红包。
第三招:美食博主带货,轻松赚广告费!
朋友圈、抖音、B站……只要你有厨艺,再加上一点点“网红细胞”,就可以变身“厨界带货达人”。自己拍品尝视频、测评新品调料、介绍厨具,粉丝一多,广告投放、产品合作无压力。记得咔咔一笑,别太一本正经,要活泼点!比如:“这个锅炒出来的菜,比我男朋友还暖心~”
第四招:零食DIY,手工金币滚滚来!
爱吃辣条、巧克力,干脆自己动手做!比如制作手工辣条、DIY蛋糕、特色酱料,都是可以转为副业的“爆款”。线上开店或者参加线下展会,风格一出,保证秒抢!别忘了在朋友圈晒出你那“创意菜品”,让人看得馋到直流口水,还能吸引定制订单。
第五招:帮企业搞“厨艺团队建设”活动!
企业们都喜欢搞团建,是不是觉得自己是个“厨房大咖”就只会吃?其实,不!你可以帮企业提供厨艺培训,甚至组织厨艺比赛,收点“场地费”和“培训费”。让员工们在厨房里挥洒汗水,既锻炼团队合作,又赚得盆满钵满。想象一下:“厨神开课,名额有限,快来报名哟!”
第六招:特色小吃车,街头巷尾做“移动美食地图”!
今年最in的小吃车不是摆在商业区,而是走街串巷!炸串、糖葫芦、煎饼果子,只要有一台小推车,白天夜晚都能大赚一波。每个路人都是潜在客户,口水在鼻孔里打转,最重要的是——操作简单、成本不高,不会让你一夜成“美食富翁”、但绝对是轻松盈利的神器。
第七招:厨房设备、调料、厨具的“副业代理”!
你是不是觉得,“我厨师干不过卖厨具的呀?”但别小看这个,小编告诉你:厨具品牌天然需要“推广官”,你可以做代理!在朋友圈发推广,带货赚差价。或者帮本地餐厅推荐设备,赚点佣金。这是真正“边工作边赚外快”的巧门。
第八招:餐厅DIY美食包,虚拟厨房也能赚大钱!
想象一下:你开个“半成品”餐厅,把调料包、材料提前配好,送到客户家,自己在家不动就能吃到“媲美餐厅级别”的佳肴。这在疫情期间非常火爆,开个小店,加入平台,蹭蹭流量,既省事又赚钱。
第九招:参加厨艺比赛,奖金+合作合同接不停!
各种美食大赛、烹调比赛,只要报名,获奖不仅赢奖金,还能被贵企业挖掘合作。或者“以厨会友”,吸引赞助商,拿到“明星厨师”的名号,那钱就是“光明正大”的啦。
第十招:出书、写博客、开公众号——成为行业“意见领袖”!
厨师也可以变身“自媒体大咖”,写写食谱秘籍、做做厨艺评论,甚至出版料理书。点赞数一涨,就可以获得广告合作、品牌置入、课程授权。人气越高,赚的钱越多。
总结一句:厨师们只要跳出“单纯做饭”的框架,动动脑筋,善用设备和网络,哪个外快门槛还高得起来?其实,有时候靠“灵感”比靠“炉火纯青的厨艺”还管用哦!
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要不,你的下一份“外快大业”是什么?自己想象一下,厨房外的“黄金大道”是不是已经在眼前了?