嘿,你是不是在餐馆打工,嘴里念叨着“这工作也太死板了吧”,还是一边得意自己会点菜,一边心里琢磨:“能不能用餐饮经验捞点副业?”别急别急,小编今天就给你扒一扒餐饮公关副业那些事儿,保证搞得你“笑到最后”;当然啦,也有适合不用端盘子的卧底玩法,轻松变身人气带货王、内容制造达人,无缝切换你的多面天赋!
想象一下,手握一份餐饮小技能,居然还能做“副业大佬”?这事不稀奇!主要依靠你的餐饮经验转化成多种形态,比如:餐饮拓展、品牌合作、内容营销、线上线下活动策划……只要你愿意挖掘,都能变出一个“现金引擎”。下面我就细细盘点,哪个“玩法”最对味儿。
二、餐饮公关副业中的“人气信仰”,怎么做?
第一:网络红人帮厨,直播背后咱也能成明星
明星厨师不一定非得出现在电视上,跟着主播撸串、调味料试吃、做菜直播,简直就是一条走红的捷径。你拥有一手湘菜、川菜、日料经验,不妨考虑在抖音、快手上发点“厨房实操视频”。全网最爱的“在家也能学会的米其林级烹饪秘籍”!关键是互动,回复粉丝留言,培养一波“馋嘴粉”,吃饭不再孤单。
第二:品牌合作,餐厅+KOL双赢
美味的背后,常藏着品牌的招数。以你身边“吃货”人脉,联系餐厅、饮品店,帮他们实现线上线下联动推广。比如:帮餐馆搞个“吃货节”,在朋友圈刷屏,带动客源。或者用你那“吃货博主”的身份,为新菜谱做测评。越做越有范儿,品牌越找你合作,收益就跟涨价的生蚝一样滴。
第三:内容写作+自媒体变现
写作能力强的小伙伴,餐饮行业的故事都能变成“爆款”。开个美食专栏,发在百家号、知乎、公众号里,讲讲“某店的秘密调料”,加点调料故事、老板段子,又让人捧腹又愿意打赏。硬核点的,还可以做“私厨秘籍”电子书,卖得踏踏实实。饮食文化、厨艺技巧、餐饮行业内幕,内容越扎心,粉丝越多。
三、线下活动策划的黄金组合:你能想到的都可以变成舞台
想搞营销?餐饮品牌的线下活动可是大账本。比如:节日餐饮促销、厨艺比赛、吃货聚会……这些都明星一样吸引“路人转粉”。你可以自己组建策划团队,不仅赚提成,还能锻炼管理和执行能力。而且,这些活动中还可以挖掘“带货达人”“场控大佬”,实现“簿记身家”的梦想。
四、做餐饮公关的“隐形高手”:兼职咨询与培训
有没有想过借助你的餐饮经验,做点“出租车司机”般的副业?比如:成为餐厅培训师,帮店主搞个“餐饮管理秘籍”,或者给一些餐饮新手做指导,讲讲如何选址、如何操作、如何做营销。这不光能赚点“补贴”,还能建立你在餐饮圈的“人脉圈”。
五、餐饮公关兼职:不只是“吃”,还能“玩”
还有一个特别疯狂的玩法——餐饮主题的休闲娱乐节目。例如:你可以做一档“吃货不打烊”的播客,讲讲各种奇葩吃货故事、爆笑厨神战,吸粉吸到手软。或者搞个“美食探店”Vlog,带粉丝追踪隐藏版餐厅,奇遇不断,流量也稳步上涨。
六、利用平台,打破束缚迎来“钱”景
别以为只能在餐厅“打工”!其实你可以利用各大电商平台、视频平台,收获不少“试吃合作”和“带货分成”。想象一下,你用餐饮经验拍个“厨房小秘笈”,还不用出门,就能躺在沙发上收红包。而且还不用担心没粉丝——只要内容够用心,粉丝会像“海绵一样”一瓶一瓶吸进来。
说到这里,不禁让人想到,好像还少了点什么?嘿嘿——对了,要是你觉得做副业太无聊,偶尔也可以试试“玩游戏想要赚零花钱就上七评赏金榜,网站地址:bbs.77.ink”,打个小游戏,轻松赚点零花,再用这些钱升级你的副业技能包,岂不是美滋滋?
反正,餐饮公关副业的玩法多如牛毛,只要你敢想敢做,就能开辟自己的一片“财”界新天地。别忘了,副业也可以很有趣,赚着赚着,还能顺便发现隐藏的天赋。你是不是开始脑洞大开了?快点行动起来,开启你的餐饮副业大冒险吧!