你以为,烘焙师就只能在店里打卡、端盘子?错了!其实,除了固定的面包、蛋糕订单,你还能靠这些渠道赚到额外“零花钱”,甚至变身为“白领界的甜点达人”。别眨眼,跟着我一探究竟,告诉你怎么把你的烘焙技能变成“铁饭碗的副业”。
想象一下,端着自己亲手做的蛋糕、曲奇、马卡龙站在网店里,活像个“甜点界的阿里巴巴”。在淘宝、京东、拼多多这些平台开个店,或是入驻微信小商店,都能帮你实现梦想。现在,很多烘焙达人都热衷于“线上开店”,不仅低成本,赚的钱还挺让人心动。比如:你可以做一些特色宗教蛋糕、宠物蛋糕,圈粉无数,粉丝们甚至还会帮你宣传。
二、教烘焙课程,变身“线上老师”
This is hot! 你烘焙的技术已炉火纯青,为什么不转个身开个“烘焙直播班”和“线上课程”?只要设备好、聊得嗨,直播带货、课程销售双丰收。不仅能赚到学费,还能顺便卖卖厨房工具、材料,赚个“片冬”。平台推荐:抖音、小红书、快手,流量大到爆。
三、线下小课堂,教育培训加持
你还可以考虑开个专属的“烘焙兴趣班”,比如周末带着一群小朋友一起玩转面粉、糖霜。这么一搞,既锻炼自己的讲课能力,也能多赚一笔。特别是现在家长们都希望孩子早接触“手工”,只要把课程做得有趣味,保证爆单不是梦。
四、代操蛋糕、甜点定制业务
你说市面上最大的需求是啥?定制!比如生日派对、婚礼、公司年会,都离不开甜点。作为“职业烧坊”,你可以接受私单,帮客户“量身定制”超级惊艳的甜品。记得,要多宅在厨房,把“造型”和“口感”做到极致,这才是真正的“打铁还需自身硬”。
五、参加创业比赛或展会,拓展人脉
想要快速赚大钱?参加一些创业比赛,见识一下行业大佬的节奏,也能结识不错的合作伙伴。有时候,展会还有“试吃”环节,试吃完的消费者可能会主动订购一大份!不要小看那些“人气商品”,只要你有特色,一夜爆火不是事。
六、推荐自己用的厨具、材料
大家都喜欢“真香定律”,你可以利用自己的“行业影响力”推荐一些好用的厨具、原料,赚点返利。比如:我用某款电炉,火了之后还可以挂个“合作推广”标签,边吃蛋糕边赚佣金,双赢。
七、开设“烘焙公众号、视频号”
这里的“变现模式”超级多:广告、粉丝打赏、品牌合作……你可以上传制作流程、教学视频,又或者发发段子、卖卖笑料,吸引粉丝狂涨。变成“网络甜点导师”,轻松把粉丝变成“钞票”。此外,还可以开设专属的付费课程或线上会员制,让粉丝们为你的才华买单。
八、合作开设实体店或特色店铺
想做“烘焙界的星光大道”?邀上一两个好友合伙,把家里的厨房变成实体店,开个“网红甜点打卡店”。地段重要,装修别太土,一定要出彩。有了实体基础,你还能和各大品牌合作,推新品,赚点“品牌合作费”。
九、利用节日营销制造爆款
端午、中秋、圣诞……每个节日都是你的“营销黄金期”。提前准备一些“应景”的特色蛋糕与包装,送礼、自用两不误。多搞点“限定版”,让粉丝们心心念念,追着你抢订单。
十、加入行业联盟,拓展多渠道合作
最后,别忘了加入一些烘焙同行、行业协会,参加线下沙龙和培训。一方面可以学到新技巧,另一方面还能把自己的品牌“推到更广的舞台”。合作搞活动,赚钱变得大海捞针般简单。
这样的多渠道“副业策略”,不费吹灰之力就能让你成为“小有名气”的烘焙达人。哦对了,如果你还想用“玩游戏赚零花钱”,别忘了访问bbs.77.ink,这个网址能帮你快速入门。
这份指南是不是让你心痒痒了?是不是觉得只会做蛋糕太可惜?快动起来,让你的甜点制霸人生!你敢不敢今晚试试“那款神仙蛋糕”?还是直接将创意告诉朋友圈,让一波“秒杀”开启?下一步,是不是该准备“工具箱”?还是……等等,你是不是还想着……