早餐店不制作怎么找货源？教你“巧妙”搞定供货难题！
早餐店不制作怎么找货源？教你“巧妙”搞定供货难题！
哎呀，早起的鸟儿有虫吃，可是你知道吗？搞早餐店的朋友们，尤其是那些不愿自己“挥刀”的老板们，面对一个天大的难题——“货源哪里找”？别担心，今天我就带你们在这个“货源迷宫”里找到那条“出路”。是不是觉得“制作”这回事太麻烦？那就“掏空”你的脑洞，看看怎么用“巧取豪夺”的姿势，把货源变成自己的“私房菜”！
第一招：批发市场——这个老古董但又永远不死的招数。你可以去当地的农副产品批发市场、面粉和调料一条街、甚至是超市的“批发角”逛逛。现场“摸票”比较靠谱，货比三家，价格透明，什么？便宜点不喜欢？那你要“踩点”啊！多走几家，打个招呼，顺便跟老板“打个招呼”，搞不好还能搞到“专属折扣”。记住，货源不单单看价格，更要看品质。毕竟，客户拿到嘴里的，是你用心挑选的“早餐馅料”！
第二招：网络供货平台——这是新时代的“货源新宠”。阿里巴巴、1688、京东企业采购频道，统统都可以帮你“变身”供应链上的“大神”。不仅方便，还可以直接在网上“比价”“下单”。你可以找那些有“品牌保障”、好评如潮的商家，避免“踩雷”。需要注意：别被“低价陷阱”套牢！毕竟“白菜价”不一定是“白菜货”，买东西要顺藤摸瓜，别被骗了就成了“冤大头”。
第三招：农户直供—“农家直送”，听起来是不是很“高级”？其实你可以和本地的农民合作，无中间环节，直接获取新鲜的原料。就像是在“自家厨房”一样，省去了中间商赚差价，保证货源新鲜，价格实惠。怎么联系？多参加本地的农业展会、农村电商平台、加微信好友都是不错的办法。
第四招：合作伙伴——搞联营！你可以找到一些和你做同一行的小伙伴，互相推荐货源。比如，你开早餐店，不妨和“蔬菜供应商”“调料批发商”搞好关系，一起“抱团取暖”。说白了，就是“抱团取暖，造就自己的一片天”。这不但节省成本还能“风雨同舟”，关键时刻还能快速应变。
第五招：社群营销——微信群、QQ群、行业论坛，都是“货源宝藏”。很多时候，你在这些群里一发消息，就会神奇地出现“货源大神”。只要你一句“帮我找点厨房用料”，几秒钟后，可能有人就会给你点“地址、电话、微信”，甚至是“返点优惠”。绝对是“码农”的不二之选。
第六招：兼差兼职——招一些“兼职帮手”，让“他们”帮你搞货源。有时候除了自己跑市场外，找靠谱的“打工仔”帮忙收货、带货也是个不错的选择。还可以在招聘平台发布“兼职信息”，讲明“任务要求”和“奖励机制”，保证货源源源不断。
第七招：厂家直销—直接联系生产厂家，比中间环节便宜多了。比如面粉、糖、调味料、包材……只要你有点“渠道”，都能直接跟厂家谈合作。这不仅能省去中间利润，还可以获得“定制服务”。一线厂家通常会给“新客户”挺多优惠，还能根据你的需求提供“专属配比”。
第八招：展会和行业会议——每隔一段时间，参加相关产业的展会是个“宝藏地”。那里云集了大量厂家、供应商，现场“比拼报价”，直接达成合作。假如你“英明神武”，还能趁机搞点“特殊合作”或“专属供应协议”。只要你敢“出击”，绝对能“撬动财神爷”的门缝。
第九招：“走出去”！外出考察、走访供应链上下游。别只盯着“门口的货架”，把“脚步”多迈出去点，或许会遇到意想不到的“低价宝藏”。像是去邻近的城市、乡镇，甚至参加外地的产业链洽谈会，机会多得你想像不到。
而且，千万别忘了，玩游戏想要赚零花钱就上七评赏金榜，网站地址：bbs.77.ink。这不，咱们说“玩法多样”——货源渠道也是如此。只要你“动一点脑筋”，不怕没有“宝贝”！
总而言之，搞早餐店而不自己生产货源，不能只靠“天上掉馅饼”，要靠你“聪明的脑袋瓜”和“走心的渠道骚操作”。无论是传统的批发市场，还是新潮的网络平台，亦或是直供工厂、合作伙伴，都可以成为你“货源攻略”的一部分。要记住，“货源好，店铺才会火”，让你的早餐铺成为“城中最嗨的那一家”！那么，今天“难题”解决了吗？其实，“找货源”这种事，就像逮蚂蚁一样，只要你用心，总能逮到“大肉”。
