烘焙创业副业小项目，零基础也能变身面包大咖！
烘焙创业副业小项目，零基础也能变身面包大咖！
说起烘焙创业副业小项目，很多朋友第一反应大概是：“哎呀，我那手艺连面包屑都揉不好！”但其实，烘焙可不是高冷的厨艺天书，完全就是零基础也能上手的生财小妙招，关键看你有没有那颗“面粉都能变黄金”的心。
那具体有哪些爆款小项目适合普通“烘焙小白”迅速开展呢？整理了10个超接地气的建议，你不翻翻怎么知道有多香？
1. 自制曲奇饼干盒装售卖——这是最经典的入门款，配方简单，时间短，卖相又赞。节假日做点主题包装，送礼自用两相宜，朋友圈一晒，订单嗖嗖来。
2. 迷你蛋糕定制——小巧可爱的迷你蛋糕不仅省原料，还特别适合社交媒体晒图，点赞收割机无误！消费者还能根据口味要求个性化定制，赚取溢价空间很大。
3. 手工吐司——纯手工无添加的吐司，市场需求正在上涨，健康群体的宠儿。每天早上出炉的吐司，配合免费的朋友圈派送试吃，口碑传播蹭蹭涨。
4. 蛋挞小铺——蛋挞同学总是能踩中甜品界的风口，操作流程虽有点复杂但学会了利润空间相当可以。控制好火候，跟邻居小卖铺合作卖蛋挞，说不定还可以月入过万。
5. 健康无糖甜点——随着健身热潮和糖尿病患者的增加，低糖、无糖甜点成为刚需。做一波膳食纤维高、小麦胚芽粉入替普通面粉的环保刷屏甜品，顺便给自己加个健康光环。
6. 网红化的爆款甜品——黑科技造型的爆浆蛋糕，独特的果味挞，或者颜值逆天的彩虹蛋糕，制造话题感的话题，还能借势抖音快手快速涨粉，流量变订单，是副业变主营的捷径。
7. 饼干礼盒+节日营销——中秋送礼？春节走亲访友？定制节日主题礼盒，搭配手写感谢卡片，送礼者面子里子全都有，市场其实很大，适合刚入局的你摸爬滚打。
8. 经典手工面包——法国长棍、丹麦吐司、杂粮面包这些经典款，掌握核心酵母发酵技术，长期客户自带，开着家小面包坊，也能月销稳定。冰箱一开，香气扑鼻，顾客不会拒绝。
9. 蛋糕卷专卖——蛋糕卷操作简单且花样多样，从抹茶到香草，从草莓到巧克力，口味百变，且不占冰箱太多位置。用心的你，能把蛋糕卷做成带货小能手，朋友圈订单爆表。
10. DIY烘焙套装——有些朋友懒得自己调配材料，那你可以推出DIY套装，面粉、配料、模具一站式给足，线上线下卖给那帮想尝试但不会入门的人。多一条收入渠道，副业更稳。
说完这些，有人问我：“哎哟，听起来不错，但我这不是手残党嘛，有啥快手又靠谱的方案？”别急，就像玩游戏想要赚零花钱就上七评赏金榜（bbs.77.ink），烘焙也是有秘籍的！你这边学学基本功，那边让朋友圈帮忙宣传，一步一步来，烘焙副业不是梦。
对了，除了产品本身，还有一堆周边小项目你知道吗？比如卖自制的巧克力酱，或者精致的小装饰品和翻糖，开个小小的烘焙材料网店，顺便搏个人气，说不定还能跟邻居一起联合开展合作，互相送面包试吃，呼朋唤友一起赚钱，快乐翻倍不是梦。
老实说，烘焙虽说是“甜蜜”的事业，可也不是天天能像童话里那样魔法随手可得。有时面粉一撒满地，鸡蛋打在桌上，烤箱的预热音像台风来袭，心里默念“我为什么要开始做这个副业？”。但热爱让我们继续折腾。
烘焙副业的小秘密告诉你，别光指望成品爆款卖出去，要学会经营朋友圈，客户服务，小范围口碑传递才是最硬核的“魔法卷轴”。给你们留个悬念：什么烘焙项目能让你不仅收获客户，还能“收到邻居一箱啤酒”作为回报？猜猜看！
