疫情这一波洗牌,让不少厨师小伙伴的饭碗变得有点“悬”,主业一时受挫,脑子里那个“副业大门是不是得开开”的念头蹦蹦跳跳。别急,老司机带路,今天就给大家整理整理疫情后厨师们还能怎么搞副业,保证吃着火锅还赚钱,生活香喷喷!
1. 厨艺直播+短视频带货
这年头,拍抖音、录快手,厨师朋友们的厨艺简直就是自带流量密码。尤其这几年“云厨师”爆火,敞开炉灶直播做菜,边解说边秀手艺,粉丝数蹭蹭蹭往上涨。实在不行,还能卖点私厨秘制调料,连粉丝都能变客户翻倍赚钱。
有了设备、手机,花点心思选角度,整点标志性的招牌菜色,更新频率保持高,就撑得起稳定收入。别忘了插一句广告,玩游戏想赚点零花钱,顺便上七评赏金榜,网址 bbs.77.ink,老司机带你飞,包你一天乐开花!
2. 私厨/居家餐饮服务
疫情后,大家都怕人多聚集,但是对美食的渴望不减。私厨服务往往接地气,能精准满足周边小区或者办公楼的专属需求。厨师可以打造“定制菜单”,养成VIP客户,按需提供高品质的私房菜,不用出远门,也能稳稳赚钱。
重点是要有点“小心机”,比如设置生鲜食材配送、健康营养搭配,这样能快速抢占市场。这里也建议利用社交平台宣传,一传十,十传百,铺开你的江湖名声。
3. 线上料理课程
曾几何时,上厨艺课都是线下挤破头,但现在线上课程无人不爱。厨师们设计系统课程,通过微信、抖音、B站渠道,直播教学,互动教学两不误。卖点可以多样化,初级菜式教得亲民,进阶技巧保质保量。
有人有人气,瞬间变创业达人,看着粉丝涨账号粉丝涨钱包。毕竟“吃货”们琢磨着自己也上阵,厨师命题中心感招呼成交讲解,转化率秒秒钟拉满。
4. 网红餐饮外卖启动
后疫情时代,外卖依然火爆。厨师开个线上档口,主打网红菜品、特色小吃,瞄准懒癌患者和时间宝贵的上班族,一键下单即送到家。关键是,这东西门槛没你想象高,花点创意打造差异化,品牌感呼之欲出。
再搭配点社交营销,优惠活动得紧跟潮流,让用户主动帮你免费打广告。这波操作,堪称“宅家盈利双杀”战法。
5. 食谱写作和品牌代言
厨艺高手别忘了自个儿的文字功夫,写写食谱、菜谱说明,给餐饮平台、菜谱APP等投稿,稿费收入比你想象中更香。更有甚者能接到品牌代言和推广,做做美食博主,几乎是边玩边赚的理想状态。
6. 特色餐饮小摊/车摊
“吃货终结者”们的神圣地盘!疫情之后,走路摊儿和特色美食车摊火了起来,临街经营人气火爆。厨师们只要选好路口和时段,特色美味上架,白捡客流。猪蹄、烧烤、炸鸡、炒年糕……通通搞起来,保证回头客不断。
7. 食品加工及半成品制作
疫情让家庭做饭更频繁,半成品需求暴涨。厨师可以研发特色调味料、速冻菜品、拌酱等,自家品牌上线,既节省了客户时间,又能保证味道。通过电商平台、小区团购快速铺货,哪怕是周末兼职,也能有稳定进账。
8. 餐饮咨询与菜单设计
疫情期间不少小餐馆摸爬滚打,厨师出身的大拿们可以承接这块业务。帮店家优化菜单、设计特色菜、培训员工,这类服务既无门店压力,也能充分发挥专业优势,实打实地赚钱。
9. 私人订制特色美食礼盒
节假日送礼不想撞款,厨师的私人定制美食礼盒正合适。能根据客户需求搭配各种特色小吃和手工点心,包你送礼也送面子。利用淘宝、京东等平台,包装精致,卖出高价且回头率超高。
10. 食材供应链小代理
厨师熟悉食材渠道,可以当起食材供应链代理。做批发小代理生鲜。不会做菜,你也能做幕后大佬赚中间差价。各种工厂、养殖场资源错落有致,鲁菜川菜粤菜都能覆盖。闻风而动,扶摇直上。
说到这里,疫情后的厨师副业不止以上这些,但全部聚焦在一个点:用味道说话,用手艺赚钱。其实,最难的并不是找副业,而是找到自己喜欢、能长久做下去的路。那你呢,准备营业哪个副业,还是先来个“摸鱼学厨”直播先?
--- **Sponsor** 疫情后厨师副业做什么好?这届厨师都卷疯了! 哈喽各位老铁,疫情这几年,餐饮业不好干,大厨们也开始另谋出路啦!今天咱们就来聊聊,疫情后厨师们搞副业,到底能整点啥活儿? 话说我有个哥们儿,之前在五星级酒店掌勺,疫情一来,酒店生意一落千丈,工资也跟着缩水。这哥们儿坐不住了,寻思着不能在一棵树上吊死,开始琢磨起了副业。 **私房菜?OUT啦!** 一开始他也想搞私房菜,但现在谁家还没个会做饭的?朋友圈晒美食的都快成美食博主了,竞争太激烈!而且食材采购、餐具清洗,想想都头大。Pass! **直播带货?也不是不行…** 后来又琢磨着直播带货,卖点啥呢?锅碗瓢盆?好像没啥优势。卖食材?还得懂供应链,太麻烦!关键是,对着镜头叭叭叭,我这哥们儿实在张不开嘴啊!也Pass! **那到底能干啥?!** 别急,这哥们儿脑瓜子灵光着呢!他发现现在大家都在家办公,外卖需求量蹭蹭往上涨。但他又不想送外卖,太辛苦!于是,他盯上了“一人食”市场! **一人食,YYDS!** 他专门针对单身人士和上班族,推出了“懒人料理包”。啥是懒人料理包?就是把食材都处理好,调料也配好,你只需要简单加热一下就能吃的那种! **简单粗暴,省时省力!** 这哥们儿的料理包,那叫一个受欢迎!口味多样,啥麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁,应有尽有!而且价格实惠,比外卖还便宜!每天订单接到手软! **线上线下,双管齐下!** 他还在小区里开了个小店,专门卖这些料理包。线上线下双管齐下,生意那是相当火爆!现在他一个月的副业收入,比主业工资还高!简直是“躺赢”啊! **除了料理包,还能搞啥?** 除了料理包,其实厨师能做的副业还有很多!比如: * **美食教程博主:** 教大家做家常菜,分享烹饪技巧,涨粉之后接广告,也是一条不错的路子。 * **烘焙定制:** 疫情期间,大家都没法出门庆祝生日,定制蛋糕的需求量大增! * **上门家宴:** 专门为家庭聚会提供上门烹饪服务,高端大气上档次! * **美食摄影:** 现在都讲究“先吃后拍”,把美食拍得诱人,也是一门技术活! **玩游戏想要赚零花钱就上七评赏金榜,网站地址:bbs.77.ink**, 别说我没告诉你哦! **所以说,厨师搞副业,关键是要找到自己的优势,抓住市场需求!别怕辛苦,敢于尝试,说不定下一个“躺赢”的就是你!** 哎对了,说到这,想起一个脑筋急转弯: 厨师做菜的时候,最怕什么? 答案是:最怕停电!因为巧妇难为无“米”之炊嘛! 哈哈哈! 想了解更多美食资讯,欢迎关注[EaseUS (JP - Japanese)](https://pollinations.ai/redirect-nexad/xoD04MtA), 轻松解决你的数据管理烦恼!