兰州大众巷小吃街怎么样(兰州炒面片在哪找货源呢)
兰州大众巷小吃街怎么样(兰州炒面片在哪找货源呢)
1、兰州大众巷位于兰州城中心，与张掖路步行街相交，是兰州著名的小吃街。这里集中了多家在兰州声望很高的老字号，如“马子禄牛肉面”、“灰豆王”、“茹记烤肉”“金城炒面片”等等。不管是地地道道的“老兰州”，还是来兰不久的外地人，提起大众巷，几乎没有人不知晓。
兰州优素福炒面片晚上有。大众巷有兰州著名的马子禄牛肉面、胡家包子、马爷炒面、茹记烤肉和杜记甜食，还有幺妹川菜和香满楼等。正宁路的特色是晚上的集市小吃，热闹非常。
如马兰拉面片、葱爆肉面片、香辣牛肉面片等等，都是非常值得尝试的。如果你还没有品尝过好吃的兰州市炒面片，那就不妨趁着旅游时机，到兰州市去尝一尝吧。
- **金鼎牛肉面**：这是另一家在兰州享有盛誉的老字号餐馆，其炒面片也是店内的特色菜品之一。金鼎牛肉面的炒面片注重火候和调味，使得面片既保持了筋道的口感，又充分吸收了调料的香味。 **特色面馆与小吃店 - **舌尖尖牛肉面**：这家面馆以其独特的口味和优质的服务赢得了广大消费者的喜爱。
炒面片.炒面条因为没有过多的汤汁，在炒的过程中碎肉.肉汤.调料的味道几乎被面所吸收，所以说，炒面要比烩面好吃，色香味俱全！兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国一大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。
蔬菜准备：将洋葱、胡萝卜、青椒等切成丝或片，备用。炒制牛肉：锅中放油，油热后下入腌好的牛肉快速翻炒至变色，出锅备用。牛肉不宜炒太久，以免变老。炒蔬菜：锅中留底油，加入切碎的大蒜和生姜爆香，然后依次加入洋葱、胡萝卜等硬的蔬菜先炒，再加入青椒等软的蔬菜。
兰州市城关区的夜市文化丰富多彩，其中最闻名的两个夜市是正宁路夜市和南关十字夜市。这两个地方不仅聚集了兰州的各种特色小吃，如牛奶鸡蛋醪糟、羊杂、茶缸串串、灰豆子、甜胚子、瓤皮子、擀面皮、麻团、天水呱呱、炒面片、马三洋芋片、炒拨拉，还有各种烧烤美食。这些小吃深受当地居民和游客的喜爱。
小隐庭院，位于兰州市城关区头营村，这家店的环境非常清雅，来这里吃饭仿佛做客于山林之间，这里的招牌菜是辣子鸡，几乎每一个来这里的食客，都会点这道菜。
兰州，这个十分接地气的城市，吃，算是件头等大事。下面推荐兰州逛吃一天攻略：先去 大众巷 大众巷算是个比较有意思的地方，虽然巷子北接兰州美丽的滨河路，南连兰州最繁华的张掖路，但是没有一点儿洋气的样子，感觉是走进了某个有年头的住宅小区，亲民、舒服。
西关老街 - 西关老街是兰州的一个老街区，这里保留了许多传统的建筑和老字号餐厅。漫步在石板路上，两旁的古建筑让人仿佛穿越回历史。这里的餐厅不仅环境有特色，而且食物也极具地方特色，如牛肉面、羊肉泡馍等。
