怎么买到便宜新鲜的蔬菜和水果 (如何找水果蔬菜产地货源)
怎么买到便宜新鲜的蔬菜和水果?
去传统市场或集贸市场购买,这些地方的蔬菜和水果种类丰富、新鲜,而且价格相对较低。关注超市或生鲜店的打折信息,通常在下班前或周末比较容易找到便宜的蔬菜和水果。在夏季和秋季可以选择去农村或城市周边的果园和蔬菜基地采摘,这样不仅可以购买到新鲜的水果和蔬菜,还可以锻炼身体,享受农家乐的美食。
开家水果店需要注意些什么?该怎么进货呢?
1、大部分水果店从本地批发市场采购货物,而一些较大规模的水果店或者拥有多家分店的企业会前往大型批发市场或直接从产地进货。全国有四个主要的大型批发市场,分别是嘉兴水果批发市场、广州江南批发市场、北京新发地批发市场和河南万邦批发市场。 如果您还没有开设水果店,可以先去批发市场熟悉环境和氛围。
2、拿货多翻看下水果 如果自己不清楚拿什么货,可以多去跑跑批发市场,批发市场的老板都会告诉你,哪些会卖的比较好,哪些比较受欢迎,这些信息都对陈列零食有帮助。如果自己了解这些有人气热度的零食,可以考虑网上找找货源,批发网站都可以去看看。
3、新手开水果店需要注意的关键技巧包括: 选择进货时间:早市水果种类多,晚市价格优惠。 选择大型批发市场,价格相对较低。 根据自身需求量选择批发商,选择价格合理、品质保证的供应商。 货比三家,多询价,寻找合理价格。 仔细核对果品重量,避免漏称、少称。
4、拿货时多去问多尝尝 拉回来的水果,早点拉回来温度低一些,要是夏天,那么高的温度,来回来的路上就会损耗不少,第三拉回来后要进行打理,白天时间店里客量也会多起来,要多帮忙照顾客人。
各位前辈,我是新手准备开个水果店,不知道进货时有什么技巧?还要注意...
1、进货的时候基本的技巧要知道 色泽要鲜艳自然,不要死色,如柑橘类及木瓜要选橘红色,偏黄色的较差。有绒毛的水果,要看绒毛长短,绒毛长的比短的好,如水蜜桃、奇异果、枇杷 。外皮细致光滑比粗糙的好,如柑橘类。比如挑选葡萄,新鲜的葡萄果梗为绿色,果梗与果粒之间连接牢固,用手提起时落籽少。
2、要控制进货的数量,因为水果很容易变质,所以一定要控制好进货的数量,不要一次进太多,预计一下自己能卖出多少,就进多少货。
3、选择水果批发市场 首先,选择一个离你的店铺较近的水果批发市场。这样可以节省运输时间和费用。虽然小型的水果批发市场的价格可能比大型的批发市场稍高,但是它提供的便利性是值得考虑的。例如,嘉兴的头批水果市场,由于大量的批发商在此进货,因此价格相对较低。
4、拿货尽量要拿新鲜的水果,新鲜饱满的水果为上品。水果还有地区之分,如苹果就有山东陕西之分,果品还有大小之分,不同的产品也会有不同的价格,要根据自己的需要选择。还有一点水果有很多装面的也就是他们在装货时,装一层较好的在上面而下面是较小或品质较差的。
生鲜超市的运营方法以及进货渠道?
1、自采:由于规模、距离或供应商缺乏等因素,生鲜超市可能采取自采方式。 供应商供货:大多数超市采用这种方式,由采购选择供应商提供生鲜商品,签订一定期间的供货合同。 产地直供:生产者直接向超市供应生鲜商品,适用于熟食日配产品。
2、供应商供货:这是大部分超市的供货模式,由采购选择合适的供应商为超市提供生鲜商品,并签定一定期间的供货合同协议。产地直供:是由生产者直接供应超市生鲜商品。目前在熟食日配组别的部分。因为是工厂制造的产品,所以容易做到这种供货方式。
3、生鲜超市可以采取多种方式进货,包括直接从产地采购、通过当地批发市场购买、向分销商进货,或者选择加盟知名生鲜品牌。 加盟知名生鲜品牌是一种流行的进货渠道。即便生鲜超市并非加盟店,依然可以利用这一平台进货。加盟品牌通常能提供多样化的商品,并以其较低的价格优势吸引商家。
4、生鲜超市进货渠道自采。由于规模、距离或缺乏合适的供应商等因素,生鲜超市有时不得不采用自我选择的方法。供应商供应:这是大多数超市的供应模式。采购部门选择合适的供应商为超市提供生鲜商品,并签订正式的合同。产地直接供应:生产商直接供应超市生鲜商品。
5、生鲜超市进货渠道: **自采模式**:由于种种原因,如规模限制、地理位置或缺乏合适的供应商等,生鲜超市有时必须自行采购商品。 **供应商供应**:这是大多数超市采用的方式。采购部门会选择合适的供应商为超市提供生鲜商品,并与之签订正式合同。
6、超市的进货渠道主要来自于各类生产商、批发商、分销商以及直接通过农产品市场等多元化途径。首先,超市与各类商品的生产商建立直接的合作关系是一种常见的进货方式。这种方式能够确保货源的稳定性和商品的质量。
开水果店怎么进货
开水果店可以从当地批发市场、果园、品牌加盟、网络平台和展销会等渠道进货。具体选择哪种方式,应根据实际情况来决定,以找到最适合自己的进货方式。 当地批发市场进货 批发市场集合了众多供货商,为水果店提供了一站式采购服务,方便店主对比不同供应商的产品,选择性价比高的商品。
做水果店进货的渠道主要包括水果批发市场、直接联系果农、通过水果供应商或加入水果连锁店等。 水果批发市场:这是大多数水果店主要的进货渠道。水果批发市场汇聚了各地的水果,品种多样,可以满足不同顾客的需求。
从批发市场拿货:对于大多数水果店来说,直接从当地水果批发市场拿货是最经济的方式。除非有大量需求,否则果农通常不会将水果卖给少量水果店,因为这会耗费大量时间和资源。因此,在批发市场找到好的供应商并建立良好合作关系至关重要。
开水果店可以从多个渠道进货,主要包括水果批发市场、果园直接采购、农产品批发平台以及加盟连锁品牌等。首先,水果批发市场是最常见的进货渠道。这些市场通常汇集了来自各地的水果供应商,品种丰富,价格相对透明。店主可以根据自己的需求,在市场中进行挑选和比较,找到质量上乘、价格合理的水果。