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广西有哪些获得过非物质文化遗产的美食?

广西共有36种非物质文化遗产美食 简单介绍几种：1开山白毛茶 第四批自治区级非物质文化遗产条索紧细、匀整，呈螺形卷曲，银绿隐翠，白毫显露；汤色黄绿清澈，香气清纯持久，滋味浓爽回甘；叶底嫩黄匀整。

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扫尘：腊月二十四，掸尘扫房子，源于尧舜时代，寓意清除陈布新，寄托破旧立新愿望。 贴春联：春联源于宋代，明代盛行，清代艺术性提高，有多种类型，如门心、框对、横披等。 贴窗花和倒贴“福”字：窗花烘托节日气氛，剪纸艺术，倒贴“福”字寓意幸福已到。

桂平过年也有很多活动啦，一般来说篮球赛舞龙狮等活动必不可少的啦，大年初一一般农村地区去村里的“社公庙”（本地土话方言）去祭拜各路神仙，一般会带香火蜡烛水果去，基本不带荤菜去。大年初一当地基本不杀生。一般是大年三十就杀好鸡或者其它家禽备好留着初一吃。

真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。

扫尘 “腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。