1、凤爪王烧烤 这个店可以算是武汉的老牌烧烤店了,以烤凤爪和泡菜炒饭起家,生意特别红火。凤爪事先卤过,烤得肥糯香酥,十分入味,且个头都比普通鸡爪要大,难怪叫凤爪王。
1、糊米酒:糊米酒也是武汉的一道名吃,也有桂花糊米酒的说法。糊米酒不仅闻起来想,吃起来也非常香。炸酱面:武汉炸酱面的特色就是酱料味道好,分量足,面条够好,并且海带、酸豆角、香菜等佐料在很多店都是不限量的。
2、热干面,与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是颇具特色的过早小吃。面窝,是武汉地方性小吃之一,通常只在早餐时间(武汉人称为过早)提供。
3、武汉市的著名小吃很多,其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。
4、精武鸭脖 精武鸭脖是湖北武汉最有名的传统小吃之一,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比,所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃。
5、豆皮 豆皮是武汉的特产,非常好吃,很有名。它的外皮香脆可口,但内里却非常柔软。吃起来外酥里嫩,香脆可口,微咸的味道在口中蔓延开来。不管你吃多少,你都会觉得不够。热干面 热干面不同于冷面和汤面。
6、武汉“筱陶袁”鸡汤、莲藕煨汤等技艺,在湖北民间广泛流传,区别于广东煲汤技艺,其独特技法及风味,不但令身处异乡人回味不已,也使外地人慕名而来。豆丝 豆丝是武汉市黄陂区三大特产之一,武汉八大名吃之一。
目前陈记炸酱面已经遍布武汉、鄂州、黄州、黄梅、麻城、孝感等各大城市,直营店已逾19家,生意红火。对于想要开设餐饮店的亲们来说,开一家陈记炸酱面馆无疑是一个最佳的选择。
“吃来吃去还是陈记的炸酱面最好”——面身粗细适中,口感特别筋道;炸酱更不必说,真材实料,相比北方的堪称别有一番风味;而且酸豆角、海带、香菜随便加,真是好吃又实惠。小面窝也是“武汉一大特色”。
陈记炸酱面商标总申请量1件其中已成功注册0件,有1件正在申请中,无效注册0件,0件在售中。