姜花香茶叶批发零售,凤凰单丛茶茶种分类
姜花香茶叶批发零售,凤凰单丛茶茶种分类
1、芝兰香 芝兰香凤凰单丛茶中最有名的一种香型，因为成茶具有自然芬芳的芝兰花香得名，它的香气十分显著，滋味浓郁鲜爽，是凤凰单从茶中非常受欢迎的一款茶叶。
1、肉桂单丛：以肉桂的香气独特，口感甜美。凤凰水仙：茶叶华丽、口感鲜爽，有花香味。凤凰白牡丹：采用芽叶成熟度不同的原料，呈银白色，口感柔和。凤凰祁门红茶：传统工艺，参考祁门红茶的制作方法，加入一些独特手法，形成独具风味的凤凰祁门红茶。
2、有10大分类，为了便于栽培管理、采摘制作、商家宣传、消费者的选购等，凤凰茶农把茶树按茶树形态、成茶特点、生长环境、时代背景等等分类，并管冠上名字。世代积累，形成了上百个单丛株系、品系、品种名称。按树型命名：大丛茶、望天树、团树、娘仔伞等。
3、凤凰单丛茶的主要品种有宋种1号、宋种八仙、宋种东方红、宋种芝兰香、宋种蜜香单丛、八仙单丛、姜花香单丛、蛤古捞单丛、蜜兰香单丛、黄枝香单丛、玉兰香单丛、桂花香单丛、二矛芝兰香单丛等。凤凰单丛茶的茶种分类如下：中熟种茶。
4、凤凰单枞是青茶的品种之一，归属于乌龙茶类，为半发酵茶，是全国六大茶类之一。出产于风凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。
5、凤凰单枞茶根据成熟度的不同，主要分为中熟种和迟熟种两大类。中熟种的代表有桂花香单丛、柚花香单丛、姜花香单丛和杏仁香单丛。这些茶种通常在清明后四五天采摘，如桂花香单丛，其成茶条索紧直，色泽润泽，呈缮鱼色，汤色橙黄清澈，自然散发出浓郁的桂花香气。
杏仁香型：如锯切，以其锯齿状叶片和杏仁风味而知名，茶汤香甜醇厚。姜花香型：如姜花喷鼻剂，以其姜花香气和微甜微辣口感著名，耐泡性好。蜂蜜兰花香型：如蜂蜜鼻喷雾狮子头，有浓郁的蜂蜜兰花香气，味道浓厚。米兰香型：如米兰，以蜂蜜兰花香气闻名，汤色金黄，口感甘甜。
姜花香单丛之一，老丛树，因内质具有轻微的姜味和姜花的香气而名。姜母香属凤凰水仙有性系实生老丛，树龄约100年，茶树生长于海拔1000米的茶园里。 品质特点：条索紧结硕长，色乌褐尚润；内质自然花香尚高，姜花香明显，汤色金黄明亮，耐冲泡。
八仙单丛，因其仅存八株而得名，花蜜香型中白玉兰花香突出；姜花香单丛则以姜花香气冲天而被誉为通天香，耐泡且年底返春香气更佳。其他如蛤古捞单丛、蜜兰香单丛、黄枝香单丛、玉兰香单丛、桂花香单丛和二矛芝兰香单丛，各自带有独特的花香、蜜韵和高山老丛特色，都展示了凤凰单丛的丰富多样和独特风味。
姜花香单丛，又名“通天香单丛”，因其茶叶有突出的姜花香味，香气冲天，故茶农称之“通天香”；是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，成茶天然姜花香气馥郁持久，滋味浓醇爽口，有明显的姜花“特韵”，回味甘滑，极耐冲泡，饮之齿颊生香，成茶到年底“返春”回香，香味更佳。
宋种东方红和芝兰香是宋代老名丛的珍贵品种，分别以其幽雅香气和醇厚鲜爽的口感著称。蜜香单丛以甘薯蜜味闻名，姜花香单丛则以其冲天的姜花香而受到赞誉。八仙单丛和姜花香单丛都是珍贵的花蜜香型，前者有白玉兰花香蜜韵，后者则是姜花特韵，令人回味无穷。
