特别值得一提的是,利川红茶在冷却后会出现“冷后浑”的现象,即茶汤呈现出浅褐色或琥珀色的乳状浑浊。这一现象是优质红茶的特征之一,反映了茶汤中丰富的营养成分。 “冷后浑”的程度越高,表明红茶中的氨基酸、茶黄素和茶红素含量越丰富,品质也就越高。
1、近日,利川市飞强茶业有限公司迎来了一笔来自欧洲的订单,将有21吨的“利川红”茶叶通过海运抵达欧洲市场,这一交易已经持续了8年之久,标志着“利川红”在中国红茶出口领域占据了显著地位。“利川红”的主要产地是毛坝镇,该地拥有超过10万亩的茶园,每年产出茶叶9000余吨。
2、最近,利川市飞强茶业有限公司成功接收了一份来自欧洲德国的21吨红茶订单,这批茶叶将通过海运抵达。这一贸易合作已持续八年,显现出利川红在中国红茶出口市场的重要地位。利川红的核心产区位于毛坝镇,这里拥有超过10万公顷的茶园,年产量达到9000多吨。
3、日前,利川市飞强茶业有限公司收到一张来自德国的订单,21吨茶叶将乘船到达欧洲。这样的交易,已经有了8年的历史,“利川红”已成为中国红茶出口的主力军。“利川红”主要产自毛坝镇,该镇有茶园面积10多万亩,年产茶叶9000多吨,产品主要销往欧盟市场,茶叶单项收入每年2亿多元,占农民经济总收入的80%。
4、利川红茶早在170多年前就开始出口欧洲,至今90%以上的产量供出口。作为湖北最大的红茶出口企业,飞强公司产品占到了湖北红茶出口量的四分之一。2011年,卓万凯到武夷山考察同行正山堂公司,受到极大震撼。
5、作为利川红茶产业的领军企业,飞强茶业的“利川宜红”产品已经成功出口到欧盟和美国市场,去年创汇428万美元,占全省茶叶出口的20%。过去,产品主要依赖中间商出口,这限制了品牌的进一步发展。卓万凯董事长表示,直接出口将使利润提升10%以上,预计年出口额可达3000万美元以上。
利川市毛坝茶产业的崛起和壮大,离不开一位默默奉献的基层干部——陈凤国。34年的职业生涯中,他陪伴着十任镇党委书记,共同见证了毛坝从无到有,成为中国名茶之乡的历程。
春天来临,满镇茶香四溢,利川市毛坝镇迎来了发展茶产业的第30个年头。经历了三十载岁月流转,毛坝乡逐渐蜕变成为毛坝镇,尽管书记更换了十任,但种茶的信念从未动摇。这三十年中,毛坝人苦心经营,付出艰辛努力,终于收获了硕果。
在湖北省利川市的毛坝镇,一项名为中国利川红茶城的项目正崭露头角。该项目基础设施建设已经完成,包括道路、下水道,工人们正在进行绿化工作,一旁的初中和小学也处于建设中,公立幼儿园也即将落成。毛坝镇在1月31日由乡晋升为镇,得益于茶叶产业的蓬勃发展,城镇化建设的步伐正在加速。
首先,将成立利川市茶产业协会,培训评茶员和茶艺师,推动“利川红”地理证明商标的注册和标准制定。其次,强化农药残留控制。再者,推进茶树地方良种的选育和审定。
毛坝乡作为湖北省十大茶叶名乡之一,拥有7万亩茶园,通过实施“茶叶兴乡”战略,注重产品质量提升。他们坚持“大宗产品规模化,特色产品高档化,名优产品品牌化”的原则,加强茶园基础建设,以企业加工和销售为保障。通过三次茶叶产业革命,茶园面积和产量持续增长,农民收入大幅增加。