打开包装,正山堂小金罐色泽乌黑油润,条索紧结粗壮,有细梗和绿片,带山野气息;骏德金玫瑰则紧细,糖香明显,匀整度优于正山堂,得分92分比88分稍胜一筹。ROUND 2:茶汤品味 第一泡,正山堂清甜香,橙红明亮,甜醇;骏德酵甜香,橙黄明亮,清甜醇和。
润虎是厦门润虎茶业有限公司旗下的茶叶综合性品牌,于2012年成立,其茶叶主要是电商销售,主打大众中低端茶叶,可以作为口粮茶。润虎金骏眉属蜜香型茶,干茶条索紧细,黑黄相间,茶毫微显。
正山堂正山堂,作为正山茶业的高端品牌,源自福建省,拥有百年技艺传承。元正定位中低端,正山堂则以其精良的正山小种红茶和金骏眉闻名,汤色金黄,品质上乘。正山堂金骏眉以其紧结的条索、独特的花果蜜香和持久的韵味著称。
正山堂:正山堂是正山茶业的高端品牌,由正山茶业董事长江元勋于2005年创建。正山堂的金骏眉茶是正山小种红茶的一种创新产品,备受消费者喜爱。正山堂秉持初心,致力于为世界制作最好的红茶,并形成了独特的茶文化体系。 骏德:骏德茶厂由正山茶业的前首席制茶师梁骏德创办。
八马 八马茶业股份有限公司,作为茶业知名品牌,以铁观音“茶王”之称享誉已久,起源可追溯至1736年。公司担任国家茶叶标准化技术委员会成员,是一家集茶园基地、生产加工、连锁经营、出口业务为一体的大型茶叶企业。
于是,由本报联合多家单位发起的“山东茶青寻茶之旅第二季—走进武夷山”,在11月14日踏上征程之后,18日,便特意选定了一天,寻源金骏眉。因为骏德所以骏眉 群山连绵,林海葱茏,定是那清泉、飞瀑、山涧、溪流,给这片天地注入了灵气、生机和动感。金骏眉是山水、灵气的产物,是红茶中的顶级品种。
寻访武夷山的金骏眉之旅,从三姑国家旅游度假区出发,途经星村镇,沿途满眼皆是茶园,空气中弥漫着茶香。这次的目的地是桐木关的骏德茶厂,金骏眉作为红茶中的顶级品种,在山东济南享有盛誉,吸引了众多茶客的向往。在11月14日的寻茶之旅中,18日专门安排了一天探访金骏眉的诞生地。
金骏眉,作为备受推崇的红茶珍品,其产地源起于福建省武夷山市的桐木关。这个地区因其独特的地理环境和优良的生态气候,成为了金骏眉的摇篮。桐木关坐落在武夷山国家级自然保护区的核心地带,是国际红茶的发祥地。
年初,我乘坐飞机从成都双流机场出发,只为实现探访金骏眉首泡创始人梁骏德先生的心愿,目的地是福建武夷山的桐木关。对正山小种的初次体验,源自几年前那杯浓郁的松香,而梁骏德的名字则在一篇《三联生活周刊》的文章中被提及。老阎与梁先生的茶缘以及他对武夷山保护区的热爱,让我对那里充满了向往。
提起金骏眉,梁老有故事:前文中所提的老阎和一位张姓记者都是梁老的好朋友,2005年7月的一天,工人采摘了一斤半鲜芽。张阎二人提出,做单芽的茶,让正山小种再上台阶。
“金骏眉”名称源于江元勋本人的匠心独运,寓意茶叶的珍贵、产地的峻岭以及团队的雄心。真品金骏眉要求苛刻,仅限于武夷山保护区的特定茶叶原料和严格工艺。采摘过程精细,成本高,这使得金骏眉成为一种高端享受而非大众消费品。