安徽黄山茶城:位于黄山市屯溪区荷花西路北侧,茶叶品种有顶级香芽、极品兰花尖,茶王真香、紫兰真香、太平猴魁、金台云雾、桃香剑芽、黄山毛峰、新安源有机茶(银毫)、祁门红茶、铁观音、黄金桂、龙井、福建本山、苦丁茶、茉莉花茶等。
、蒙顶山藏茶:藏茶分为云南普洱茶和四川康砖茶两大类,康砖茶产于雅安。雅安地处四川盆地边缘,物产丰富,以茶叶、水果和山野菌菇为主,其中蒙顶仙茶自唐代起即为贡品,久负盛名。雅安林区内有熊猫、金丝猴、扭角羚、苏门羚、獐等珍贵动物。
金玉,选用一至三级粗茶原料,形状似甑,显红绿茶梗,香气正,味道醇,汤色红亮,叶底粗老有梗。金仓,以四级以下粗茶为主,多用于饲料,又称“马茶”,形糙松散,香低味淡,汤色浅红,叶底杂乱,已较少生产。雅安藏茶的生长环境独特,全年降雨充沛,海拔适宜,使得茶叶富含有机化合物和微量元素。
蒙顶黄芽。蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有二千年的历史,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。青城雪芽。
四川雅安名山茶叶在中国茶叶市场上备受青睐,其市场价值也较高。成品茶分为碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖和君山银针五种。
雅安红茶主要有四个品种:金牌雅安红茶:产于雅安市境内的大兴山区,以茶叶色香味俱佳、滋味浓郁、回甘长、耐泡性好而著称。心福红茶:属于有机茶品,产于雅安市荥经县境内,具有香气高雅、味道淡雅的优点,茶汤略带甜润,回苦味和涩味不强。
雅安茶叶品种最好的有:蒙顶黄芽、颧石花蒙顶石花。蒙顶黄芽。是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有二千年的历史,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。
四川茶叶优势产区主要有以下几个: 雅安市:以绿茶和黑茶为主要产区,特别是以“蒙顶甘露”、“天府之国”、“雅安春茶”等知名品牌享誉全国。 宜宾市:以“宜宾毛尖”、“宜宾鹅峰茶”、“宜宾三怡茶”等绿茶品种为主要特色。
这些地区包括云南省的勐海县勐海普洱茶、安徽省六安市的六安瓜片、贵州省湄潭县的湄潭翠芽、广西苍梧县的六堡茶、湖北省赤壁市的赤壁青砖茶、重庆市永川区的永川秀芽、四川省宜宾市的宜宾早茶、陕西省紫阳县的紫阳富硒茶以及福建省安溪县的安溪铁观音。
武平是我省茶叶优势产区之一,是全省面积最大、产量最多、品质最优的炒青绿茶生产大县。近年来,为进一步打造“武平绿茶”品牌战略,推动武平绿茶产业快速发展,该县人大常委会高度关注绿茶产业发展,充分应用视察调研、跟踪督办代表建议案、听取专项工作报告、审议等手段,持续监督,有力促进了武平绿茶产业发展。
川红工夫红茶产于四川东南地区的宜宾等地,独特的地理环境使宜宾具有冬季气温高,空气湿度大,春季回暖特早的气候优势,因此宜宾茶树在相似、同纬度主产茶区发芽早,茶叶常年在2月上旬就可开园上市,一般比省内和江、浙一带主产茶区早15—30天左右,4月即进入市场。
.劳动力丰富,茶叶生产成本低 茶叶属劳动密集型产业,劳动用工量大。四川是农业大省,工业经济不发达,农业劳动人口众多,因茶叶生产比较效益较高(高于粮食作物3~10倍),故茶农生产积极性高。廉价的劳动力大量投入茶叶生产,大大降低了我省茶叶生产成本,故其价格相对省外主产区具有竞争优势。
产业化优势。目前,中国茶业正按照安全、优质、高效的要求,朝机械化、规模化、标准化、产业化经营的方向发展,形成了浙江、福建、湖南、湖北、安徽、四川等优势茶业主产区,并努力创建有机茶园和无公害基地。技术人才优势。