威海市荣城区茶叶批发市场,茶文化介绍
威海市荣城区茶叶批发市场,茶文化介绍
西南茶区位于中国西南部，包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部，是中国最古老的茶区。华南茶区位于中国南部，包括广东、广西、福建、台湾、海南等省（区），为中国最适宜茶树生长的地区。
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。中国是茶的故乡，中国人发现并利用茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，汉族还有民以茶代礼的风俗。潮州工夫茶作为中国茶文化的古典流派，集中了中国茶道文化的精粹，作为中国茶道的代表入选国家级非物质文化遗产。
茶文化在唐朝形成，并在宋朝达到鼎盛。以下是对唐宋时期茶文化的详细介绍。（1） 煎茶道形成与流行 煎茶道最早出现于唐朝，陆羽的《茶经》为其奠定了基础。煎茶道在八世纪后期逐渐流行，尤其在九世纪的中晚唐时期，更是风靡一时。此外，煎茶道还远传至朝鲜半岛和日本列岛。
茶文化是在社会历史发展过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。茶文化以物质为载体，反映出明确的精神内容，是物质文明与精神文明高度和谐统一的产物。
茶文化的介绍如下：中国是茶树的故乡，可以从中国古今很多地方发现的野生大茶树得到证明。中国是野生大茶树发现最早、最多的国家。茶鯠洎头，始樤于神农时代，与中华文化相伴已走过数千年的历史长河；源远流长的中国茶文化，糅合了儒、道、佛诸派思想，独成一体，历久弥新，生生不息。
工夫茶文化则起源于中国广东省潮汕地区。中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代（但历史文献资料最早追溯至春秋），少说也有4700多年了。直到现在，中华同胞还有民以茶代礼的风俗。
西南茶区位于中国西南部，包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部，是中国最古老的茶区。华南茶区位于中国南部，包括广东、广西、福建、台湾、海南等省（区），为中国最适宜茶树生长的地区。
中国四大茶叶产地有：江北茶区：这是我国最北的产茶区。包括长江中下游以北的山东、安徽、苏北、河南、陕西、甘肃等地。主要的产品是绿茶。江南茶区：这是我国茶叶市场最为集中的地区。包括长江中下游以南的浙江、安徽、苏南、江西、湖北、湖南、福建等地。
西南茶区，涵盖云南、贵州、四川及西藏东南部，是中国最古老的茶区，也是茶树原产地的中心地带。这里地形复杂，海拔差异显著，气候多变，多数地区属于亚热带季风气候，冬季温和，夏季凉爽。该区主产绿茶、红茶、黑茶及紧压茶类。
